Urobili ju najväčšiu na Slovensku! O zápis do Knihy slovenských rekordov sa postarali počas víkendu v Topoľčanoch. Uvarili tam totiž najväčšiu omeletu. Prekonali tak rekord o 358 vajíčok - a celú ju zjedli miestni.
Kto ich rozbíjal?
„O rozbíjanie vajíčok sa postaralo 7 pomocníkov vrátane primátorky Alexandry Gieciovej,“ vysvetlil Svitok. Okrem vajíčok nechýbali ani domáca údená slanina, dusená šunka, šampiňóny, cibuľa, soľ, korenie, pažítka, paprika červená mletá, bravčová masť a maslo. Potom už bola na panvicu pridaná zmes rozšľahaných vajíčok a nastalo hodinové miešanie a sledovanie konzistencie zmesi, či je už v požadovanom stave.
Otvoriť galériu
Na záver posypali omeletu červenou paprikou a pomocníci ozdobili povrch zelenou pažítkou. Záverečná degustácia potvrdila, že omeleta je upečená a rekord platný. Potom na pódiu prevzala primátorka certifikát, ktorým bola potvrdená platnosť nového slovenského rekordu.
Na vrchu dobroty nechýbala ani červená paprika.
Zdroj: slovenské rekordy
Použité ingrediencie
- Vajcia - 1 380 kusov
- Dom. údená slanina - cca 4 kg
- Dusená šunka - cca 2,5 kg
- Šampiňóny - cca 2,5 kg
- Cibuľa - cca 3,5 kg
- Bravčová masť - 0,75 kg
- Maslo - 0,5 kg
- Priemer panvice - 1 610 mm
- Rekord prekonaný o - 358 vajíčok
