"Môj tím už 20 rokov vyvíja metódy, ako premeniť prírodné produkty - napríklad glukózu získanú z cukrovej trstiny alebo stromov - na rozložiteľné, stráviteľné polyméry, ktoré sa neudržiavajú v životnom prostredí," uviedla výskumníčka Karen Wooleyová z americkej Texas A & M University. "Tieto prírodné produkty sa však získavajú zo zdrojov, ktoré sa používajú tiež na výrobu potravín, pohonných hmôt, stavebníctva a dopravy," dodala.
Kolega jej navrhol, že by mohla použiť odpadové produkty, ktoré ostali z chovu čiernych mušiek. Larvy obsahujú bielkoviny a ďalšie výživné látky, takže sa správajú ako krmivo pre zvieratá a navyše rozkladajú odpad, takže sa správajú aj na tento účel. Dospelé muchy sú však menej užitočné. Tím Wooleyovej sa ich preto snaží využiť na výrobu užitočných materiálov.
Vedci zistili, že hlavnou zložkou mušiek je chitín, polymér na báze cukru, ktorý spevňuje pancier alebo exoskelet hmyzu a kôrovcov. Na získavanie chitínu sa už používajú schránky kreviet a krabov. Vedci uviedli, že chitínový prášok získaný z múch sa zdá byť čistejší ako chitín z kôrovcov a získavaniu chitínu z múch by mohlo zabrániť obavám z alergií na niektoré morské plody.
