Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
Foto

Slovenskí výrobcovia získali prestížnu cenu nie raz, ale dvakrát! Porotcom odpálilo chuťové bunky

Výnimočný úspech na severoamerickom kontinente. Slovenskí medári z Bardejova získali ocenenie pre najlepší med na svete až v dvoch kategóriách. Američania len uznanlivo pokyvovali hlavami, že toto sa ešte v histórii ich súťaže nikdy nestalo. Ako prebiehala súťaž?!

Fotogaléria
4
fotiek v galérii

Sladké súťaže. Tak by sme pokojne mohli označiť preteky, v ktorých si výrobcovia medu merajú svoje sily. Celosvetová súťaž sa prednedávnom konala v USA a zúčastnili sa jej aj medári z Bardejova.

„Existuje desať kategórií, my sme dostali zlatú medailu v dvoch z nich - dark honey (medovicový med) a world medium amber (lesný polotmavý med). Toto je náš najväčší úspech spoločne s tým, že sme vlani získali známku chráneného označenia pôvodu,“ povedal Jozef Voľanský (51) o tom, prečo mu jeho práca robí naozaj radosť.

Ako prebiehala súťaž?

Bežné súťaže prebiehajú tak, že sa produkt ochutná a buď medailu dostane, alebo nie. V tejto súťaži to bolo však iné. „Medy sa triedia, až kým sa porota nezhodne, ktorý med je najlepší. O to viac nás tento úspech teší,“ uviedol Jozef o súťaži, ktorú organizuje Centrum pre výskum včelieho medu v Asheville v Severnej Karolíne. Medy do súťaže posielali ešte vo februári. „Je to prísne anonymné, produkty sú zabalené v nepriehľadných čiernych vreckách, aby nikto nezistil, aký med sa práve testuje,“ opísal detaily.

Záujem zahraničných médií

Firmu Medár zaoberajúcu sa produkciou medu a medových výrobkov založil Jozef pred vyše desiatimi rokmi, ale rodina z východného Slovenska sa včeláreniu venuje už viac ako sto rokov. Bude sa o nej písať aj v USA. „Oslovili nás odborné časopisy píšuce o mede. Poslali nám otázky, my im odpovede a fotky. Boli ohromení, lebo sa ešte v histórii tejto súťaže nikdy nestalo, aby jeden producent získal prvé miesto v dvoch kategóriách v jednom ročníku,“ skonštatoval odborník na med, ktorý však s ľútosťou musel skonštatovať, že ak by bol po úspechu v USA záujem odberateľov v Severnej Amerike, nedokázali by ich medom zásobiť. „Nie sme až taká veľká firma a v prvom rade sa sústredíme na slovenský trh,“ uzavrel expert.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: nov, Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Polícia obvinila dvoch mužov, páčili dvere jednej z bytoviek v Bratislave.
Foto
Obyvateľom bytovky v Petržalke sa mohlo stať niečo zlé: Duchaprítomnosť svedka sa vyplatila!
Ruský prezident Vladimir Putin
Rusko varuje: Vyhráža sa ďalšej krajine?! Hrozivé slová
Spevák Liam Payne zomrel vo veku 31 rokov.
Foto
Ako zomrel slávny spevák († 31)? Šokujúce výsledky PITVY: Keď padal z balkóna, mal... PREBOHA!
Polícia objasňuje požiar auta v Kostolišti.
VIDEO Nikto by nechcel vidieť, ako z jeho auta šľahajú PLAMENE: Hasiči zasahovali na Záhorí!
Minister obrany SR Robert Kaliňák
Odchod nemeckej vojenskej opravovne z Michaloviec: Kaliňák povedal, čo bolo problémom
Medveď hnedý (ilustračné foto)
Na Slovensku vznikne päť nových zásahových tímov pre medveďa hnedého: Pozrite sa, kde ich nájdete!
Jurajova priateľka Angelie sa vo svete modelingu rozhodne nestratí.
Foto
Slafkovský konečne skóruje, jeho priateľka volí zmenu: Aha, čím prekvapila Angelie!
Dopravná nehoda v Skalici si vyžiadala život 68-ročného cyklistu.
Foto
V Skalici došlo k veľkému nešťastiu: O život prišiel cyklista († 68)! Hral pri nehode rolu alkohol?
Kde strávia svoje Vianoce Belohorcová, Máziková či Višňovský?
Foto
Štedrý deň známych tvárí: KTO strávi tohtoročné Vianoce v zahraničí?! Višňovský prekvapil
Polícia v Nitre vyšetruje, či uhynutého psa niekto nevyhodil z okna.
Foto
Pod bytovkou našli uhynutého psíka: Spáchal niekto surový čin? Znepokojivé ODHALENIA
Dmitrij Peskov v stredu obvinil Ukrajinu zo spáchania "teroristického činu", pri ktorom zahynul Igor Kirillov a jeho asistent.
Kremeľ po zabití Kirillova: Teraz je jasné, kto si objednal tento teroristický útok!
Rokovanie NRSR pokračuje.
Je zákon o tohtoročnom rozpočte v rozpore s ústavou? Ústavný súd SR pozná odpoveď!