Predtým, ako v roku 1994 založil kapelu Smash Mouth, účinkoval v skupine F.O.S. (Freedom of Speech).
Kapela Smash Mouth vydala na značke Interscope Records dva platinové albumy — Fush Yu Mang (1997) a Astro Lounge (1999). Druhý album obsahoval aj nakoľko najväčších hitov kapely vrátane platinového singla All Star a cover verzie piesne I'm a Believer pôvodne nahranej skupinou Monkees. Obe piesne sa neskôr objavili v animovanom filme Shrek.
Hybnou silou úspechu kapely Smash Mouth bol humor a Harwellov hlas. V roku 2001 sa objavil v malej úlohe vo filme Miliónové preteky (Rat Race) a bol dobrým priateľom kuchára a moderátora stanice Food Network Guya Fieriho.
Harwell opustil Smash Mouth v roku 2021, nahradil ho Zach Goode. Kapela vydala v tom čase vyhlásenie, podľa ktorého Harwellovi pred ôsmimi rokmi diagnostikovali kardiomyopatiu a neustále trpel vážnymi zdravotnými komplikáciami, okrem iného aj zlyhaním srdca a akútnou formou Wernického encefalopatie (nedostatkom vitamínu B1 – tiamínu).
Kremácia spevákových telesných pozostatkov prebehne v meste Boise, pochovaný bude v kalifornskom San Jose po boku svojej matky.
