Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
06.09.2023 09:54 | Správy | Domáce správy

Gastro sa ešte nespamätalo z pandémie, zamestnávatelia bijú na poplach: Takto to ďalej nejde!

Negatívne dopady pandémie na Slovensku naďalej pretrvávajú. Zamestnávatelia v oblasti gastra a hotelierstva združení v Asociácii hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS) aj naďalej hlásia akútny nedostatok kvalifikovaných zamestnancov.

Tých podľa odborníkov chýba naprieč ubytovacími a stravovacími zariadeniami na Slovensku až viac ako 20-tisíc. AHRS upozorňuje, že problémom už dávno nie sú platy, ale pretrvávajúci nedostatok pracovnej sily v našej krajine. Z tohto dôvodu asociácia žiada o čo najskoršie prijatie systémových zmien.

Negatívne dôsledky pandémie sa v sektore neprejavili len poklesom tržieb, ale aj zamestnanosti. Mnohým ubytovacím zariadeniam a gastro prevádzkam sa v tomto čase ani napriek štátnej podpore nepodarilo udržať si všetkých svojich zamestnancov. Z dôvodu neistoty sa preto mnohí pracovníci hromadne presunuli pracovať do iných odvetví. „V čase vrcholiacej pandémie a zavedených opatrení klesol počet zamestnancov o viac ako 40-tisíc, čo je približne 36 percent všetkých zamestnancov. Časť z nich si našla uplatnenie v potravinárskom priemysle, časť v maloobchode, no sú aj takí, ktorí odišli pracovať do úplne iného odvetvia, ako napríklad automotive,“ vysvetľuje prezident AHRS Marek Harbuľák.

Napriek tomu, že v minulom roku nastalo v sektore výrazné oživenie, väčšina z týchto pracovníkov sa už pracovať späť do reštaurácií a hotelov nevrátila. Nedostatok zamestnancov tak mnohých prevádzkovateľov donútil obmedzovať otváracie hodiny či kapacity svojich prevádzok. Aj po roku a pol od zrušenia posledných protiepidemických opatrení je podľa Harbuľáka situácia stále kritická. „Tesne pred vypuknutím pandémie pracovalo v hotelových a reštauračných zariadeniach takmer 112-tisíc zamestnancov. V prvom štvrťroku tohto roka to pritom bolo len približne 92-tisíc ľudí. Naprieč Slovenskom tak v gastre a hotelierstve chýba minimálne 20-tisíc pracovníkov, ide predovšetkým o kuchárov, čašníkov, recepčné či chyžné,“ upozornil.

pokračovanie
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: SITA

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


(ilustr. foto)
Vražda rabína postavila jednotky na nohy: Toto ich vyjde ešte draho! Majú podozrivých
Melanie Thorntonová tragicky zomrela pri leteckom nešťastí.
Foto
Známa speváčka zahynula pri HAVÁRII lietadla: Jej hit sa stal symbolom Vianoc! Dalo sa nehode predísť?
Pre údržbu je uzavretá časť diaľnice D1 a tunel Prešov. (Ilustračná fotografia)
Referendum vo Švajčiarsku: Rozšírenie daľníc neprešlo! Na jednu vec sa milíony nájdu
Vnuk Russel je z pravdy o zmiznutí jeho starého otca zdrvený.
Foto
Dedko Alfred záhadne ZMIZOL: Po 57 rokoch prišlo bolestivé odhalenie! Brutálna vražda? Zronený vnuk prehovoril
Ilustračné foto
Cesty sa premenia na kĺzisko! SHMÚ hlási jednu výstrahu za druhou: Ak nemusíte, radšej nikam nechoďte
(ilustračné foto)
Rakúsko pozná víťazov volieb: Horúci favorit v smútku! Obrovské rozdiely v počtoch hlasov
Turecký prezident Recep Tayyip Erdogan (vľavo) si podáva ruku s ruským prezidentom Vladimirom Putinom počas ich stretnutia v Astane.
Povedal to otvorene! Erdogan plánuje s Putinom veľké veci: Aha, do čoho chcú investovať
Ilustračné foto.
ROZHOVOR s Ježišom? V tejto kaplnke predstavili unikátny EXPERIMENT! Tomu nebudete veriť
steelwork
Na robotníka sa v práci zrútila strecha: Zahynul na mieste! Zovrie vám srdce, čo práve opravoval
Manželstvo Cory a Ralfa Schumachera je už minulosťou.
Dráma v rodine Schumacherovcov: Zrútenie, záchvaty paniky a liečenie!
ilustračné foto
Masívny útok na Izrael: Rozozvučali sa sirény, oblohu zaplavil ROJ dronov! Zasiahli aj...
vojak
Európa sa pripravuje na VOJNU: Konať začalo už aj Česko! Pre ľudí chystajú...