Tí už v sobotu presne napoludnie mohli byť svedkami štartu festivalu slávnostným narazením prvého sudu piva. Starosta Mníchova Dieter Reiter (65) následne tradične zvolal „O‘zapft is“, čo znamená „je to čapované“ a prvý pivný krígeľ podal bavorskému premiérovi Markusovi Söderovi (56).
Organizátori očakávajú až šesťmiliónovú účasť. V pohotovosti je 600 policajtov, 450 zdravotníkov a 55 lekárov. Tmavšia ako niektoré pivá je už len skutočnosť, že za lahodný mok si účastníci zaplatia pre infláciu viac. Liter piva totiž stojí od 12 do 15 eur.