Najcennejší med
Najcennejším medom sa momentálne stáva medovicový a práve v tejto kategórii zvíťazil tento rok Jozef Juházy (71) z Giraltoviec, ktorý je zároveň evanjelickým kňazom. Triumf hodnotil skromne: „My máme veľmi vzácny med z Čergova, kde sa tvoria najlepšie medy na Slovensku. Ja včelárčim 43 rokov a mám tri kočovné vozy s 230 rodinami včiel. Je to náročné na čas, keďže slúžim aj ako duchovný. Venujem sa medovicovému medu, ktorý vzniká tak, že vošky produkujú šťavu a včely ju zbierajú. Medovicový med má aj iné látky než kvetový, má antibakteriálne a antivírusové účinky, málo ho využívame, pretože je ho menej.“
Školu si žiaci chvália
Študent Gabriel (49) z Martina
„Študoval som tu na škole dva roky a dozvedel som sa, čo a ako urobiť, napríklad i veci ohľadom liečenia. Táto škola mi veľmi pomohla. Je tu veľmi dobré vybavenie, veľa som sa naučil, najmä počas praxe. “
Študentka Lucia (38) z Lučenca
„Štúdium ma ešte viac priblížilo k včielkam a k práci s nimi, takisto k včelím produktom. Získala som veľa kontaktov, priateľov. Moja 9-ročná dcéra si to tiež obľúbila. Po skončení základnej školy by sem išla rada študovať.“
