Tiež si kupujete proteínové tyčinky a raňajkové cereálie, lebo sú zdravé? Tak spozornite! Niektoré potraviny sa na prvý pohľad tvária zdravo, ale pritom opak môže byť pravdou. Výrobcovia potravín vedia svoje nezdravé potraviny označiť tak, aby na nás pôsobili nielen chutne, ale aj zdravo.
1. Sušené ovocie
- býva často sírené, teda konzervované oxidom siričitým
- obvykle je dosládzané
TIP
Dajte si ovocie sušené mrazom alebo sušené ovocie bez siričitanov a pridaných cukrov.
2. Müsli tyčinky, granola či instantná kaša
- v mnohých prípadoch sú plné cukrov
- zvyknú obsahovať stužené tuky
TIP
Aj keď je na obale napísané, že produkt obsahuje zdravé ovsené vločky a veľa ovocia, nedajte sa pomýliť a prečítajte si aj ostatné obsiahnuté suroviny
3. Energetické alebo proteínové tyčinky
- väčšina takýchto tyčiniek sa obsahom cukru, tuku a celkových kalórií nelíši od klasických
- často bývajú navyše ešte poliate čokoládou alebo inou sladkou polevou
- v zložení nájdete sladidlo z hnedej ryže, proteíny a pridanú vlákninu...
TIP
Čítajte veľmi pozorne, obvykle ide len o luxusne zabalené kalórie s takmer nulovou výživovou hodnotou.
4. Tmavý chlieb
- len čo má chlieb tmavú farbu alebo sú v ňom pridané semienka, evokuje to v nás zdravie
- tmavé pečivo nerovná sa celozrnné
- často býva dofarbované karamelom a ukrýva sa v ňom množstvo cukru
TIP
V takomto prípade je rozhodne lepšou voľbou obyčajný biely kváskový chlieb.
5. Jogurty
- medzi najhoršie a najmenej kvalitné jogurty patria v tomto smere produkty určené pre deti
- len čo nájdete v zložení zahusťovadlá, emulgátory alebo dokonca pridaný cukor, čokoládu alebo sušienky, dajte od nich ruky preč
TIP
Kvalitný jogurt má vysoký obsah probiotických baktérií, neobsahuje pridaný cukor a má skutočne jednoduché zloženie.
