Ako píše portál The Sun, pani Maria sa narodila 4. marca 1907 v San Franciscu v rodine španielskeho emigranta. Nikdy netrpela žiadnou chorobou, ani nepodstúpila operáciu. V súčasnosti jej robia problémy len sluch a pohyblivosť, čo je vzhľadom na jej vek bežné. Dokonca jej veľmi dobre slúži aj pamäť a spomína si na príbehy zo štyroch rokov. S úsmevom prezradila, čomu vďačí za vysoký vek a vitalitu. Vedcov toho však zaujíma viac.
Španielka prežila Covid, občiansku vojnu, smrtiace zemetrasenie a aj veľký požiar. Počas svojho života sa riadi len pár pravidlami, ktorým ako sama hovorí, vďačí za vysoký vek. Medzi jej zásady patrí vyhýbanie sa toxickým ľuďom, striedma strava a gro všetkého je konzumácia prírodného jogurtu, ktorý si dopraje každý deň. "Vždy som jedla málo, ale všetko a nikdy som nedodržiavala žiadny režim,“ vysvetlila. Vždy sa obklopovala rodinou, prírodou a snažila sa myslieť pozitívne. Podľa všetkého to funguje do poslednej bodky, keďže tento rok oslávila 116. narodeniny.
Španielsky výskumník Manel Esteller musel „superbabičku“ osobne navštíviť v domove dôchodcov, hneď ako sa o nej dozvedel. Novinárom otvorene prezradil, že je neuveriteľné, akú má jasnú myseľ. "Pamätá si epizódy života, keď mala len štyri roky, a nevykazuje žiadne kardiovaskulárne ochorenia, ktoré sú bežné u starších ľudí,“ s prekvapením podotkol. Okrem skvelého rozhovoru si však zo stretnutia odniesol aj vzorku DNA v snahe odhaliť prevratné tajomstvá k dlhovekosti. Tiež ho zaujíma, ako k tomu môže prispieť príroda a výchova.