Koľko je denná odporúčaná dávka (DOD) a kde ich nájdete v prirodzenej forme? A čo spôsobí, ak na ich konzumáciu zabudneme? Nový Čas vám prináša sprievodcu tých najdôležitejších.
Vitamín A (retinol)
DOD: 0,8 mg
- zlepšuje zrak
- podporuje rast
- zvyšuje chuť do jedla
Zdroje:
- mrkva, pečeň, mliečne výrobky, zelená zelenina, žĺtok
Nedostatok spôsobuje:
- šeroslepotu
Vitamín B1 (tiamín)
DOD: 1,5 mg
- posilňuje nervový systém
- pomáha pri trávení
- pôsobí blahodarne na srdce
Zdroje:
- červené mäso, žĺtok, orechy, cereálie
Nedostatok spôsobuje:
- bolesť svalov, zníženú chuť do jedla, nervozitu
Vitamín B2 (riboflavín)
DOD: 1,7 mg
- pozitívne vplýva na pokožku a vlasy
- je dobrý pre oči a srdce
- podporuje trávenie
Zdroje:
- mliečne výrobky, ryby
Nedostatok spôsobuje:
- zlý stav vlasov a nechtov
- zapálené ústne kútiky a podráždené oči
Vitamín B6 ( pyridoxín)
DOD: 2 mg
- zúčastňuje sa na tvorbe červených krviniek a protilátok
- mierni nutkanie na zvracanie
- pomáha pri vstrebávaní bielkovín a sacharidov
Zdroje:
- ryby, banány, hydina, bravčové mäso
Nedostatok spôsobuje:
- anémiu, nervozitu, depresiu a zápal jazyka
Vitamín B12 (kobalamín)
DOD: 1 µg
- je dôležitý pre nervovú sústavu
- podieľa sa na produkcii červených krviniek
Zdroje:
- plody mora, mliečne výrobky, vajcia, pečeň
Nedostatok spôsobuje:
- chudokrvnosť
Vitamín D
DOD: 270 mg
- je potrebný pre silné a zdravé kosti aj zuby
Zdroje:
- mliečne výrobky, ryby
- slnečné svetlo
Nedostatok spôsobuje:
- slabé a lámavé kosti
- nezdravé a kazivé zuby
Vitamín E (tokoferol)
DOD: 10 mg
- zbavuje telo toxínov
- pomáha pri obnove svalov
Zdroje:
- vajcia, orechy, zelený šalát, rastlinný olej
Nedostatok spôsobuje:
- neplodnosť a zápaly obličiek
Kyselina listová
DOD: 400 µg (mikrogram)
- zvyšuje produkciu červených a bielych krviniek
- je nevyhnutná pre správny rast a vývoj
Zdroje:
- marhule, melón, avokádo, listová zelenina, mrkva
Nedostatok spôsobuje:
- anémiu a narušuje vstrebávanie živín z čreva
Magnézium (horčík)
DOD: 300 mg
- mierni podráždenosť a nervozitu
- udržuje v dobrom stave obehový systém
- predchádza infarktu
Zdroje:
- orechy, listová zelenina
Nedostatok spôsobuje:
- svalové kŕče, cukrovku a zvýšený krvný tlak
Vitamín C (askorbín)
DOD: 60 mg
- zabezpečuje správne fungovanie imunitného systému
- znižuje hladinu cholesterolu
- zvyšuje bunkovú odolnosť
Zdroje:
- zelená zelenina, paprika, paradajky, citrusy, petržlenová vňať
Nedostatok spôsobuje:
- krvácanie ďasien, únavu
Železo
DOD: 14 mg
- podporuje imunitný systém
- je dôležitý pre správne fungovanie svalov
Zdroje: orechy, červené mäso, listová zelenina
Nedostatok spôsobuje:
- chudokrvnosť, únavu a problémy s koncentráciou
Vápnik
DOD: 800 mg
- dôležitý pre stavbu kostí a zubov
Zdroje: mliečne výrobky, listová zelenina, vlašské a lieskové orechy
Nedostatok spôsobuje:
- osteoporózu
Zinok
DOD: 815 mg
- podporuje imunitný systém
- je dobrý pre rast nechtov
Zdroje: ustrice, červené mäso, pšeničné klíčky
Nedostatok spôsobuje:
- vypadávanie vlasov, hnačku
