3. Diéta na zníženie hladiny cukru v krvi
Diétny guru dr. Michael Mosley vytvoril v roku 2016 diétu na zníženie hladiny cukru v krvi, keď tvrdil, že zvrátila jeho cukrovku 2. typu. Cieľom diéty je udržať stabilnú hladinu cukru v krvi.
Ľudia s cukrovkou môžu mať vysokú hladinu cukru v krvi alebo nízku. Konzumácia veľkého množstva potravín s vysokým obsahom cukru môže podľa nutričnej terapeutky spôsobiť, že nám hladina cukru v krvi stúpne, čo môže viesť k priberaniu na váhe. "Je to preto, že keď jeme cukor, naše telo musí na jeho spracovanie produkovať značné množstvo inzulínu. Nárast inzulínu spôsobuje hlad a ukladanie brušného tuku. Je dôležité zabezpečiť stabilnú hladinu cukru v krvi, aby sme sa vyhli neustálym nárazom inzulínu počas dňa, ktoré sa môžu v nadbytku ukladať ako viscerálny tuk," radí expertka.
Ide o to, aby ste vyradili škrobnaté sacharidy, jedli veľa zelenej a farebnej zeleniny, veľa bielkovín a primerané množstvo zdravých tukov, ako je napríklad olivový olej. Odporúčajú sa aj niektoré mliečne výrobky, napríklad nesladené jogurty, pretože pomáhajú človeka udržať dlhšie sýteho.
