„Pri posledných metroch sa nám pretrhol sáčok, tak sme museli časť vyliať a pokračovať tak, aby bola vcelku. Chladili sme ju v odkvapových žľaboch,“ uzavrel Braňo s tým, že za pol hodiny sa celá rozpredala. Ich rekord ešte musí oficiálne potvrdiť Igor Svítok z Knihy slovenských rekordov. „Potom, čo dorazia podklady a vyhodnotíme všetku dokumentáciu, budeme múdrejší,“ konštatoval Svítok.
Ingrediencie:
Bravčové plece: 20 kg
Bravčové koleno zadné: 64 kg
Bravčové nohy: 24 kg
Bravčové kože: 16,5 kg
Bravčový jazyk: 10 kg
Hovädzí jazyk: 3 kg
Zabíjačková delikatesa v číslach:
Dĺžka: 21,06 m
Počet ľudí: 13
Hmotnosť: 100 kg