Pred pár dňami odštartovala na Markíze 3. séria šou Na nože, kde hviezdny šéfkuchár Martin Novák (37) pomáha slovenským reštauráciám postaviť sa na nohy a prilákať nových zákazníkov. Opäť nebude núdza o vyhrotené situácie, silné príbehy a rôzne problémy. Čo rázneho Martina najviac zaskočilo a chystá sa varenie zavesiť na klinec?
Ak by ste jej nejakým jedlom mali spraviť radosť, čo by to bolo?
Určite by sa potešila cestovinám akéhokoľvek druhu alebo nejakému dobrému šalátu.
Varili ste už pre mnoho známych ľudí. Prekvapil vás niekto špeciálnou požiadavkou?
Zamýšľam sa, ale asi nie. Prednedávnom ma však prekvapil jeden zákazník, ktorý chcel vajíčkové cestoviny s kyslou uhorkou. Takmer mi ustrelilo dekel. (smiech)
Nedávno ste sa vyjadrili, že v štyridsiatke pôjdete do dôchodku. Stále to platí? Nebude vám varenie chýbať?
Vyjadril som sa tak, jasné, avšak nemyslel som tým taký dôchodok, že už nebudem nič robiť. Až takto dobre mi nie je. (smiech) Chcel by som trošku vyradiť rýchlosť, pretože to tempo posledných dvadsať rokov je u mňa zbesilé. Chcel by som sa nadýchnuť, fungovať menej aktívne a možno netráviť 5-6 dní v týždni 15 hodín v kuchyni. Zároveň by som chcel možno robiť nejakú kreatívu a support podnikom. Uvidíme, čo prinesie budúcnosť.
