3. Morské plody
Ryby ako losos, treska, tuniak a pstruh sú zdrojom bielkovín, ktoré starší ľudia potrebujú na udržanie alebo obnovenie svalovej hmoty. Bernardová odporúča denne prijať 170 gramov bielkovín, či už ide o morské plody, hydinu, orechy, semená, sójové výrobky alebo chudé mäso. "Máme štúdie, ktoré naznačujú, že starší ľudia musia byť citlivejší na príjem bielkovín, pretože ich telo nie je také efektívne pri využívaní bielkovín ako u ľudí v strednom veku."
Ryby sú tiež dobrým zdrojom vitamínu B12, živiny, ktorá sa nachádza len v živočíšnych potravinách a ktorú s pribúdajúcim vekom ťažšie vstrebávame. "Morské plody obsahujú aj omega-3 mastné kyseliny," hovorí Rosenbloomová. "Dve až tri porcie týždenne znižujú riziko úmrtia na väčšinu chronických ochorení približne o 17 percent."
