Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
29.03.2024 12:00 | Správy | Servis
Foto

Chcete nasýtiť celú rodinu, no bez zbytočného neporiadku? Skúste TENTO recept! Potrebujete len hrniec a...

Do hrnca dajte všetky dobroty, ktoré máte radi a keď sa uvaria, zoberte ho so sebou. Na chatu, na lyžovačku, na návštevu k vašim známym. Alebo ho pokojne položte na váš jedálenský stôl. Dobrú chuť

Šošovicový eintopf s klobásou

Otvoriť galériu

Na 4 porcie budeme potrebovať: 

  • 300 g šošovice
  • 2 l zeleninového vývaru
  • 1 klinček
  • 2 menšie bobkové listy
  • 1 cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžicu bravčovej masti
  • 100 g prerastenej slaniny
  • 2 stredne veľké mrkvy
  • 2 petržleny
  • pol menšieho zeleru
  • 5 zemiakov
  • 1 menší pór
  • 4 mäkké klobásy
  • ocot podľa chuti
  • soľ, mleté čierne korenie
  • petržlenovú vňať

Príprava 30 minút/ Varenie 45 minút

Postup:

Do väčšieho hrnca dajte opláchnutú šošovicu a zalejte ju vývarom. Ochuťte klinčekom, bobkovými listmi, ošúpanou cibuľou vcelku, očisteným a nakrájaným cesnakom. Varte 15 - 20 minút. Po uvarení klinček, bobkové listy a cibuľu vyberte. V hlbšej panvici rozohrejte masť, pridajte nakrájanú slaninu a opečte ju dochrumkava. Následne ju vyberte a do výpeku dajte očistenú a nakrájanú mrkvu, petržlen, zeler, zemiaky nakrájané na kocky a pór na kolieska. Asi 10 minút opekajte. Dve tretiny opečenej slaniny a zeleninu vmiešajte do uvarenej šošovice. Priveďte do varu a vložte celé klobásy. Zakryte pokrievkou a varte na miernom plameni 10 - 15 minút. Po uvarení klobásy vyberte, nechajte mierne vychladnúť a nakrájajte na kolieska. Polievku dochuťte podľa potreby soľou, korením a octom. Premiešajte a vložte nakrájané klobásy. Porcie posypte nakrájanou petržlenovou vňaťou a zvyšnou opečenou slaninou.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Lidl, Nový Čas Víkend

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Najčítanejšie
24h /  3d /  7d
Premiér Fico sa označuje za sociálneho demokrata, no vystúpil na konferencii pravice.
Foto
Robert Fico na konzervatívnom kongrese kritizoval Ukrajinu i EÚ: Čo na to politológ?
Obaja sa v minulosti s pápežom stretli. Fico len pred pár dňami.
Foto
Odkaz pápežovi od premiéra a exprezidentky: Čo si Fico všimol na poslednom stretnutí?
Z garáže zostala kopa sutín.
Foto
Výbuch plynu v garáži domu: Vo Veľkých Ripňanoch boli všetci anjeli strážni
Friedrich Merz sa pravdepodobne stane novým nemeckým kancelárom.
Výsledky predčasných volieb v Nemecku: Rekordný zisk krajnej pravice!
V Iráne sa zišli tisícky ľudí na protest proti izraelskému útoku na vodcu.
Státisíce ľudí dali posledné zbohom izraelskému vodcovi: Miloval ĽUD a ľud miloval jeho
Friedrich Merz sa prihlásil k víťazstvu vo voľbách
Víťaz nemeckých volieb Merz má jasné ambície: TOTO sú jeho priority!
Nemecký kancelár Olaf Scholz
Olaf Scholz po voľbách v Nemecku priznal PORÁŽKU: Kto vyhral?
Nové správy o stave pápeža Františka: Objavila sa ďalšia KOMPLIKÁCIA
Myslela si, že je Maddie, lebo sa na ňu podobá.
Šokujúci posun: Juliu, ktorá tvrdí, že je stratená Maddie McCann, rieši POLÍCIA!
Ilustračné foto
V okrese Gelnica došlo k tragickej nehode: Záchranári už pomôcť nedokázali
Ďalšie narodeniny už so svojou dcérkou neoslávi.
Foto
Mamička († 20) zomrela na dcérinej oslave: Tragická chyba pri vdýchnutí hélia!
Na archvínej snímke z 18. novembra 2024 v Jeruzaleme izraelský premiér Benjamin Netanjahu reční pred poslancami parlamentu.
Prvá fáza prímeria netrvala dlho a Izrael už má bočné úmysly: Netanjahu pohrozil Hamasu, že...