Ozaj sa jej vydarila! Iveta Košíková (53) zo Smižian (okr. Spišská Nová Ves) vytvorila tortu, ktorá sa dá pokojne označiť aj za umelecké dielo, ktoré nazvala Gaia. Na prestížnej medzinárodnej cukrárskej súťaži vo Varšave získala za sladkú delikatesu cenu za malý dekoratívny exponát. Právom. Vyrábala ho vyše dvoch týždňov...
Ingrediencie
- scultura (plastická čokoláda)
- modelovacia hmota
- jedlý aj ryžový papier
- royal icing (poleva)
- izomalt (špeciálny cukor)
- želatína
- potravinárske jedlé farby
Mytologická bohyňa
Otvoriť galériu
Gaia je v gréckej mytológii personifikácia Matky Zeme, je to Bohyňa Matka, ktorá vstala z Chaosu a porodila najskôr Ourana a v spojení s ním sa potom stala matkou Titanov.
Torta Ivety Košíkovej
Zdroj: archív Iveta Košíková
Torta
- Polomer: 30 cm
- Hmotnosť: 3 kg
- Výška: 43 cm
