Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
08.03.2024 20:00 | Správy | Zahraničné správy

Týchto 5 potravín pred varením NIKDY neumývajte: Čo môžete spôsobiť?

Hygiena a čistota nadovšetko, no kedy je to zbytočné? Umývanie rúk po návšteve obchodu a čistenie potravín kúpených na trhu či v potravinách je bežné a žiadané. Viete však, ktoré potraviny by ste pred konzumáciou umývať nemali? 

Mäso 

Naše mamy a staré mamy nás učili umývať surové mäso. V minulosti sa mäso často kupovalo od iných ľudí, takže v ňom mohla byť špina či tráva. V súčasnosti však väčšina ľudí kupuje mäso z obchodov a fariem, kde sa dodržiavajú prísne pravidlá a hydina, bravčové a hovädzie mäso sa počas výroby umývajú.

Ďalším dôvodom, prečo mäso neumývať, je to, že baktérie žijúce na povrchu sa môžu šíriť na kožu a kuchynskú linku a môžu sa dostať do vašich jedál. Ak neumyté mäso uvaríte, všetky baktérie v dôsledku tepla podľa Bright Side zahynú.

{{ question.text }} *
  • {{ displayedQuestions > 1 ? 'Stránka' : 'Otázka' }} {{ currentPage }}/{{ totalPages }}
{{ question.text }}
{{ answer.text }}
{{ displayPercent ? Number(answer.percent).toFixed(2) + '%' : answer.votes }}
Hlasovalo: {{ poll.votes }}
Vyhodnotenie
Úspešnosť
{{ succeeded.percent }}%
Počet správnych odpovedí
{{ succeeded.count }}/{{ questions.length }}
Ďakujeme za vyplnenie dotazníka.

Cibuľa 

Cibuľa je pokrytá šupkou, takže ju netreba umývať. Ak sa však na nich nachádza špina alebo zemina, môžete ich zľahla umyť. 

Huby

Málokto vie, že huby by sa pred varením nemali umývať. Ak sa na ne dostane príliš veľa vody, rozpadnú sa a stratia chuť. Je lepšie ich uvariť hneď, ak na nich nie sú kúsky zeminy. Prípadné nečistoty môžete odstrániť suchou utierkou či nožom.


Vajcia 

Vajcia by sa mali umyť tesne pred varením, ale ak sa ich chystáte použiť neskôr, nerobte to, ani keď boli kúpené v supermarkete alebo od farmára. Takto sa lepšie skladujú. Neumyté vajcia sa môžu skladovať pri izbovej teplote niekoľko týždňov.

Cestoviny

Ďalšou potravinou, ktorá by sa nemala umývať pred a po varení, sú cestoviny. Umývaním cestovín sa odstráni škrob, ktorý pomáha udržať omáčku, ako aj celková chuť cestovín.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Ilustračné foto.
Vodiči, pozor, táto cesta je NEPREJAZDNÁ: Čo sa tam stalo?!
(ilustračné foto)
Počasie na Slovensku môže byť nebezpečné: SHMÚ varuje! Sneh nebude jediný problém
Pavol Hurajt tvrdí, že jedlá z medvedieho mäsa ponúka legálne a má na ne všetky potrebné povolenia.
Medvedie mäso v reštaurácii olympionika Hurajta: TAKTO skončila kontroverzná špecialita z jedálnička!
Archaeology: a thin layer stripping.One of the stages of excavation
Váš Tip
Mimoriadne významný objav v Santovke: Neuveriteľné, čo sa našim archeológom podarilo nájsť!
Ilustračné foto
Maroš sa ocitol v lese v zajatí dvoch medveďov: Postavili sa na zadné a... Začal sa boj o život!
Kríže študentiek nahradia umeleckým pamätníkom.
Foto
Lucka († 17), Katka († 17) a Sofia († 18) zahynuli na Spiši: Kríže študentiek nahradia dôstojnou pamiatkou
Slovenky sú zatiaľ na turnaji príjemným prekvapením.
Slovenské tenistky padli až vo finále, na turnaji sa pred nimi sklonilo viacero hviezd: Zdolávali aj milionárky
Moskva je obľúbenou destináciou Andreja Danka (50) už dlhé roky.
Šéf SNS Danko si chce sám zaplatiť návštevu Moskvy: Za ďalekú cestu by vysolil riadny balík!
K incidentu došlo vo štvrtok skoro ráno v rodinnom dome v Nitre.
V Nitre spútali vietnamskú rodinu a ukradli 100-tisíc €! Rodičov zachránil statočný syn, ostali mu hrozivé zranenia
Muž podrezal ženu na ulici!
Foto
Ženu za bieleho dňa podrezali na ulici: Došlo k hororovému útoku rovno medzi susedmi?!
Vyhľadávané múzeum bude najmenej na 2 roky zatvorené.
Konsolidačné opatrenia sa dotkli aj známeho múzea: Po 60 rokoch sa zatvára!
Jyoti (vľavo) a Rumeysa sa stretli po prvý raz.
Foto
FOTO Najmenšia a najvyššia žena sveta na jednom mieste: Neuveríte, no predsa majú niečo spoločné!