Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
10.08.2024 16:00 | Správy | Zahraničné správy

Žena kúpila mäso, ostala znechutená: Aha, čo spôsobuje abnormálna produkcia kurčiat!

Žena sa po nákupe kuracieho mäsa zverila s nepríjemnou skúsenosťou. Zvýšená produkcia však spôsobuje, že takéto produkty nie sú ničím výnimočným.

Alesia Cooper kúpila niekoľko kuracích pŕs zo známeho obchodného reťazca, aby ich pripravila pre svoje deti. Kuracie mäso jednoducho umývala, keď sa jej začalo rozpadávať v rukách. Svoju skúsenosť zverejnila na Facebooku, pričom ju opísala ako "falošné mäso" a tvrdila, že odvtedy kuracie mäso neurobila.

Tento jav sa v skutočnosti nazýva "špagetové mäso" alebo v tomto prípade "špagetové kurča" a vyskytuje sa u malého percenta chovanej hydiny. Špagetové mäso" je v skutočnosti výsledkom šľachtenia, ktoré vedie k tomu, že kurčatá s veľkými prsiami rastú rýchlejšie. Informoval o tom portál Lad Bible.

Keď kurčatá narastú do abnormálnej veľkosti za taký krátky čas, tkanivá, ktoré tvoria ich svaly, nedostávajú dostatok kyslíka. To spôsobuje, že sa vlákna oddeľujú a pripomínajú špagety. Napriek tomu, že to môže vyzerať divne a nechutne, ide o bezpečné mäso na jedenie, aj keď oveľa viac žuvacie.

Šéfkuchár Martin Novák komentuje jedlo, ktoré dostal v nemocnici.

Keď sa kurčatá pestujú na mäso, nazývajú sa brojlerové kurčatá. Podľa Národnej rady pre kurčatá sa v súčasnosti pestujú dvakrát rýchlejšie ako pred 50 rokmi. 

Podľa denníka Wall Street Journal sa v roku 2019 zistilo, že štyri až päť percent vzoriek prsného mäsa je "špagetové mäso". Dr. Massimiliano Petracci, profesor poľnohospodárstva a potravinárstva na Bolonskej univerzite, vysvetlil pre WSJ: "Existuje dôkaz, že tieto abnormality sú spojené s rýchlo rastúcimi vtákmi." 

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Pavel si Daru získal aj svojou vytrvalosťou.
ExkluzívneFoto
ŠOK po správach o odlúčení: ZÁSNUBY Dary Rolins a Pavla Nedvěda! DETAIL prezradil všetko
Košičan čelí obvineniu z troch skutkov, šoféroval opitý a bol agresívny.
Hrozné správanie opitého Košičana: Zrazil sa s druhým autom... Útok a vyhrážky zabitím!
Česko sa na MS20 v Kanade postaralo o poriadnu senzáciu.
Drzé alebo geniálne? Česi zničili Kanadu na ľade a dorazili ich v šatni!
Žena preukázala opakované násilné správanie.
Otrasný incident v MHD: Michaela päsťami udierala 5-ročné dievčatko! Surovosť zachytená na VIDEU
Rózsa obvinil STVR, tá reaguje.
Rózsa obvinil STVR zo sabotáže hymny a vyhrážal sa nožnicami: Verejnoprávne médium reaguje!
Čitatelia tvorili Nový Čas aj v roku 2024.
FotoVáš Tip
Kauzy, pikantnosti, príbehy! Čo ODHALILI naši čitatelia v roku 2024? Aj vďaka VÁM je Nový Čas najčítanejší
Ilustračné foto
Nedajte sa oklamať! Ak vám príde podozrivá správa, hneď spravte TOTO
Na snímke poslanec Národnej rady (NR) Slovenskej republiky (SR) Peter Žiga (HLAS-SD) dočasne poverený vedením parlamentu počas 19. schôdze parlamentu 3. októbra 2024 v Bratislave.
Očakáva Peter Žiga predčasné voľby? Takto podľa neho bude vyzerať rok 2025 vo vláde
(ilustračné foto).
Bude sa na Slovensko dovážať rádioaktívny odpad? Pozrite sa, čo nás čaká v novom roku
Matúš Kolárovský, Veronika Nízlová.
Váš Tip
Medzi Veronikou Nízlovou a otcom jej dcérky Kolárovským to poriadne vrie: Konflikt kvôli novej frajerke?!
Osoby by svojimi informáciami vedeli prispieť k objasneniu skutku, ku ktorému došlo v prevádzke rýchleho občerstvenia.
Foto
Hlad silnejší, než dobré mravy? Neznáma dvojica rozbila v Bratislave výklad a... AHA na tie lahôdky!
Poľka Julia Wandelt tvrdí, že podľa dostupných dôkazov by práve ona mohla byť nezvestnou dcérou McCannovcov.
Foto
Rodičia Maddie McCann povedali PRAVDU o vyšetrovaní: Slová o dianí v zákulisí!