Ako ho zbierať?
V lese nájsť medvedí cesnak je veľmi jednoduché. Táto zelená rastlina sa nachádza v skupinách a pokrýva veľké plochy, pripomínajúce zelený koberec. Jej typická cesnaková vôňa je prekvapujúca a rozprestiera sa po celom lese. Pri zbere medvedieho cesnaku je dôležité zamerať sa na mladé lístky, ktoré sú chutnejšie a obsahujú viac vitamínov, pretože staršie a väčšie lístky môžu byť horké.
Jesienka vás môže zabiť
Obsahuje jeden z najprudších jedov - kolchicín. Jedovatá je celá rastlina, najviac podzemné hľuzy. Ale nielen samotná rastlina! Toxická býva i voda vo váze, v ktorej bola uložená kytička jesienok. Jesienkový jed patrí medzi najnebezpečnejšie a zákerné, pretože sa vstrebáva pomaly a otrava sa prejaví, až keď už môže byť neskoro. V ústach spôsobuje pálenie a škrabanie, ťažkosti s prehĺtaním, nevoľnosť, vracanie, črevné kŕče a hnačky. Dochádza k hojnému močeniu s prímesou krvi. Príznaky otravy sa objavia o dve až päť hodín. Prejavujú sa tráviacimi ťažkosťami a poruchami obehovej sústavy. Otrava sa môže končiť i smrťou.
