5. Zázvor
Koreň zázvoru je uznávaný pre svoje liečivé vlastnosti pri rôznych zdravotných stavoch vrátane ochorení pečene. Štúdie naznačili, že suplementácia zázvorom môže znížiť markery poškodenia pečene a hladinu cholesterolu. Účinné zlúčeniny nachádzajúce sa v zázvore, ako sú gingeroly a shogaoly, vykazujú protizápalové a ochranné účinky na bunky, čím potenciálne podporujú zdravie pečene. Okrem toho môže zázvor poskytovať ochranu pred poškodením pečene spôsobeným alkoholom a toxínmi.