Tento proces sa nazýva pyrolýza. Rozkladá organické molekuly, čím vzniká porézne drevené uhlie bohaté na uhlík nazývané biouhlie, ktoré môže vytvárať väzby s cementom, a tým sa do neho začleniť. Roychand a jeho kolegovia skúsili pyrolyzovať kávovú usadeninu aj pri teplote 500 °C, ale výsledné častice biocharu neboli také silné.
Vedci upozornili, že ešte musia posúdiť dlhodobú trvanlivosť ich cementového výrobku. Teraz pracujú na testovaní toho, ako sa hybridný kávový cement správa pri cykloch zmrazovania a rozmrazovania, absorpcii vody, odieraní a mnohých ďalších stresových faktoroch.
"Náš výskum je v počiatočnom štádiu, ale tieto vzrušujúce zistenia ponúkajú inovatívny spôsob, ako výrazne znížiť množstvo organického odpadu, ktorý sa ukladá na skládky," uviedla inžinierka z RMIT Shannon Kilmartin-Lynchová. Ich výskum bol uverejnený v časopise Journal of Cleaner Production.
