Ovsené vločky
Ovsené vločky sú obľúbenou a sýtou raňajkovou voľbou. Majú nízky obsah kalórií a sú bohaté na rozpustnú vlákninu nazývanú betaglukán, vďaka čomu poskytujú dlhotrvajúci pocit sýtosti. Táto výživná obilnina sa v indexe sýtosti radí na tretie miesto. Nedávna štúdia odhalila, že účastníci, ktorí jedli ovsené vločky, pociťovali väčšiu sýtosť a menší hlad v porovnaní s tými, ktorí si dali hotové raňajkové cereálie.
Táto sýtosť pochádza zo schopnosti vločiek absorbovať vodu a z vysokého obsahu vlákniny. Rozpustná vláknina nielenže pomáha cítiť sa sýty, ale môže tiež spustiť uvoľňovanie hormónov sýtosti. Nezabúdajte však, že ak telu dodáte vlákninu, musíte mu dodať aj tekutiny, ideálne čistú vodu.
Ryby
Ryby sú nielen skvelým zdrojom kvalitných bielkovín, ale aj bohatým dodávateľom esenciálnych omega-3 mastných kyselín. Práve tie sú životne dôležité pre vašu pohodu a musíte ich získavať zo stravy. Výskum naznačuje, že omega-3 mastné kyseliny môžu zvýšiť pocit sýtosti, a to najmä u osôb s nadváhou alebo obezitou.
Spomedzi všetkých potravín bohatých na bielkoviny sú ryby na najvyššom mieste v indexe sýtosti, pričom predstihli vajcia a hovädzie mäso. Staršia štúdia porovnávala sýtiace účinky rybích, kuracích a hovädzích bielkovín a odhalila, že rybie bielkoviny boli najúčinnejšie práve pri podpore pocitu sýtosti.
