Olivia sa našťastie zotavila – stále však trpí následkami poškodenia pečene a obličiek, pričom sa obáva, že v budúcnosti bude transplantáciu potrebovať. „Hygiena potravín v hoteli bola hrozná. Všade bolo plno vtákov, jedlo veľmi dlho stálo vonku a na staré jedlo, ktoré bolo takto už niekoľko hodín, len nasypali nové," povedala zhrozená Olivia.
„V posledný deň sme ja aj môj snúbenec mali problémy so žalúdkom. V lietadle domov môj partner zvracal asi šesťkrát. Ja som bola v tom čase v poriadku, potom, 48 hodín po návrate domov, som začala zvracať a hnačkovať. Potom som sa dostala do bodu, keď som nedokázala udržať v sebe vôbec žiadne tekutiny. Všetko som len vyvracala. Mal som strašné bolesti brucha.“ Po troch dňoch nepretržitého zvracania išla Olivia na pohotovosť do nemocnice, kde testy odhalili, že jej funkcia pečene je „narušená“ a vyžaduje si urgentnú liečbu.
Olivia povedala: „Lekári mi povedali, že moja pečeň je na tom veľmi zle a mám poškodené obličky z dehydratácie. Boli veľmi znepokojení výsledkami pečene a znepokojení kvôli vysokej miere hepatitídy v Egypte. Po tom všetkom povedali, že je veľmi pravdepodobné, že mám hepatitídu odtiaľ.
Boli si na 99,9 percenta istí, že som ju dostal z hotela. Bála som sa, že zomriem. Spýtal som sa, či môžem ísť domov, a oni povedali, že nie, ak mi zlyhajú orgány, do Leedsu, kde by mi ju vedeli transplantovať, sa nedostanem, bolo to veľmi vážne.“
