Eva Máziková (74) má vášeň nielen pre spev, ale dobre sa vie zvŕtať aj v kuchyni.
Teraz sa pochválila nádielkou marhuľového lekváru, ktorý vyrobila vlastnoručne. „Milí moji, kúpila som prvé, krásne a voňavé marhule a spravila som už marmeládu. Tešíme sa, som zvedavá, dokedy to vydrží. Potom kúpime ďalšie,“ zasmiala sa Eva, ktorá vyvára sladkú dobrotu pravidelne a z rôznych druhov ovocia.
Recept
- 2 kg marhúľ pokrájame na kocky a zmiešame s 1 kg želírovacieho cukru. 30 min. zmes necháme odstáť, potom varíme. Pustí to šťavu a varíme 30 min. Treba dať pozor, aby sa cukor nepripálil. Keď zostane navrchu biela pena, odstránime ju a potom 3 min. varíme na silnom ohni. Nalejeme do pohárov a otočíme.
>>> FOTO NÁJDETE TU <<<