Striktná vegánka, ktorá sa 13 rokov vyhýbala mäsu a mliečnym výrobkom sa opäť vrátila k živočíšnej strave. Ako uviedol portál New York post, žena tvrdí, že nikdy nebola zdravšia.
Povedala, že jej zmizol ekzém, bolesti kĺbov a zápaly, prestali jej krvácať ďasná a zaznamenala pozitívne zmeny v nálade a v hladine úzkosti. Po tom, ako sa prvýkrát vzdala vegánstva, pomaly do svojho systému opäť zaviedla vajcia a mliečne výrobky, potom zaradila aj mäso a ryby. Teraz jej typický deň pozostáva z dvoch jedál: jedno obložené vajíčkami, slaninou a syrom a večeru so steakom a maslom.
Tvrdí, že jej rozhodnutie sa ukázalo ako kontroverzné a nie každý chápe jej dôvody. Pre Lauru sa však zmena životného štýlu ukázala ako prospešná. Jej duševné a fyzické zdravie je lepšie ako kedykoľvek predtým.
