Strava s vysokým obsahom sodíka je všeobecne známa svojimi škodlivými účinkami na krvný tlak a kardiovaskulárne zdravie. Najnovšie štúdie však upozorňujú, že môže škodiť aj inak! Ak chcete mať zdravú pleť, dajte si pozor na túto prísadu.
Podobne je to i v Európe, a Slováci si tiež radi jedlo prisolia. Znižovanie príjmu sodíka sa môže začať jednoduchými zmenami v stravovaní a so zameraním na potraviny, ako sú ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, orechy, semená, strukoviny, chudé mäso a morské plody. Prospešné je aj vyhýbanie sa nadmerne spracovaným potravinám a výrobkom s vysokým obsahom sodíka, ako sú slané pochutiny a fastfood.
„Hoci výživa nedokáže liečiť ekzém,“ uviedla Morin, „zabezpečenie toho, aby naša strava poskytovala základné živiny pre zdravie kože a zníženie zápalu, ako sú bielkoviny, omega-3 mastné kyseliny a vitamíny A a C, a zároveň regulácia telesnej hmotnosti, by mohlo pomôcť zvládnuť toto chronické ochorenie.“
