Aké druhy sú vhodné pre záhradkára začiatočníka?
Väčšina bobuľového ovocia je menej náročná. Napríklad ríbezle, maliny, egreše. Čučoriedky sú náročné. Zemolez kamčatský je celkom nenáročný, avšak nie každému chutí. My máme v záhrade vysadených veľmi veľa muchovníkov. To je naozaj extrémne nenáročná ovocná drevina. Treba si však vybrať správnu odrodu, pretože niektoré sú extrémne šťavnaté a sladké, iné nie.
Z ovocných stromov je najmenej náročná slivka. Dobre znáša všetky výkyvy počasia. Väčšina sliviek je samoopelivá, takže vám stačí jeden strom do malej záhrady. Na čo si však pri slivke musíte dávať pozor, je piliarka, proti ktorej treba včas a cielene zasiahnuť.
Sú stĺpovité stromy naozaj stĺpovité, alebo ich treba radikálne rezať, aby sme ich udržali v takom tvare?
Geneticky prirodzený je stĺpovitý rast len u jabloní. Keďže takáto forma jablone veľmi nerastie, dochádza u nej k striedavej rodivosti. Nie každý rok je na tom stromčeku úroda, prípadne raz je väčšia, raz menšia. Ja odporúčam sadiť takéto stromy na striedačku, čiže v jednom roku zasadiť dva, v druhom ďalšie dva, a tak si tú úrodu zabezpečíte. Keďže takýto strom rastie pomaly, nevytvára veľa dreva, ani úroda nemôže byť stále rovnaká. Rez je pomerne jednoduchý, v podstate sa strom len prerezáva, odstraňujú sa hlavne kolmo rastúce letorasty.
Označenie stĺpovitý neznamená, že je to malý strom. Dorastie bez problémov do výšky 2,5 až 3 m. Má však úzky habitus, takže sa jednotlivé stromy dajú sadiť pomerne husto vedľa seba a dokážete si tak vytvoriť ovocnú stenu. U iných druhov je potrebné hľadať odrody, ktoré prirodzene slabšie rastú a majú kompaktný tvar koruny. Takéto odrody v kombinácii so slabo rastúcim podpníkom môžu v konečnom dôsledku v záhrade zaberať málo miesta a budú vám dávať peknú úrodu. Práve toto je cesta pre takých záhradkárov, ktorí chcú mať naozaj veľa ovocných druhov na malom pozemku.
