Otrava hrozí aj z jedlých húb, prejavovať sa môže rôzne. Prvá pomoc pri otrave je podanie vysokých dávok aktívneho uhlia, naopak, nevhodné je vtedy prijímať mlieko.
Najzákernejšou hubou je podľa Čorbovej muchotrávka zelená. "Jej zákernosť spočíva v tom, že nástup príznakov otravy je oneskorený, a to aj 72 hodín po konzumácii. Pri jej otrave dochádza k akútnemu zlyhaniu pečene," priblížila odborníčka.
Zároveň podotkla, že huby sú pre ľudský organizmus ťažko stráviteľné a nie sú vhodnou potravou pre deti alebo pre seniorov.
