Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
10.11.2024 09:00 | Správy | Domáce správy
Foto

Zahrejte sa sýtou polievkou! Tieto recepty starých mám vás nesklamú

V sobotu ich varievali naše staré mamy. Urobte k nim dobrý posúch alebo langoš a skvelý obed máte na stole.

Kelová s klobásou a so slaninou 

Otvoriť galériu

Na 6 porcií budeme potrebovať:

  • 1 kg zemiakov
  • 150 g slaniny
  • pol klobásy
  • 2 cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 400 g kelu
  • mletú červenú papriku
  • 1 bobkový list
  • rascu
  • 1,5 l hovädzieho vývaru
  • soľ, mleté čierne korenie
  • bravčovú masť
  • ocot na dochutenie
  • 75 g plátkov anglickej slaniny na ozdobu

Príprava: 20 minút

Varenie: 1 hodina

Postup:

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky. Slaninu a klobásu nakrájajte na malé kocky. Cibuľu a cesnak ošúpte a nasekajte nadrobno. Kel opláchnite a nakrájajte na tenké rezance. V hrnci rozhorúčte masť a pridajte cibuľu, slaninu a klobásu. Opražte, pridajte cesnak a zemiaky a tiež spolu chvíľu opekajte. Do hrnca pridajte kel a krátko poduste. Poprášte červenou paprikou, pridajte bobkový list, rascu a zalejte vývarom. Na miernom ohni varte asi 30 minút. Ak sa vyparí veľa tekutiny, prilejte vodu. Polievku dochuťte soľou, octom a korením. Anglickú slaninku opražte na panvici dochrumkava. Polievku podávajte so slaninkovými čipsami.

pokračovanie
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: kk, Nový Čas Víkend

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Marta Jandová urobila ťažké rozhodnutie.
Foto
Speváčka Marta Jandová šokuje! Nechala si odstrániť prsia aj vaječníky: Silný odkaz svetu
Doktorka sa rozpráva s pacientom (ilustračná fotografia).
Ruská lekárka strávi roky v base: Hrozné, za čo pôjde sedieť! Všetky obvinenia POPIERA
Slovenský paralympionik Peter Kaščák (†42).
Slovenskú verejnosť zasiahla strašná správa: Svet navždy opustil uznávaný paralympionik (†42)
Americký minister zahraničných vecí Antony Blinken.
Bude sa meniť rozsah vojenskej pomoci Izraelu? Antony Blinken má mať plán
Slová kráľa Karola Harryho škrú doteraz.
Foto
Karolove slová Harry nedokáže predýchať! Drsné odmietnutie: Rozlúčka s Alžbetou II. († 96) bola plná napätia
Profesorka vysvetlila, čo znamenajú sny o smrti! (Ilustračné foto)
Mrazivá PRAVDA o umieraní v snoch: Odborníčka vysvetlila ich VÝZNAM! Hrozivé slová o SMRTI a...
Izraelský premiér Benjamin Netanjahu.
Nenechajte vaše sny zomrieť, odkazuje Benjamin Netanjahu Iráncom: Emotívne slová
Raketový útok Hizballáhu na severe Izraela zabil dvoch mužov.
Hizballáh zabíjal na severe Izraela: Záchranári boli bezmocní, mužom sa už nedalo pomôcť
Polícia zadržala pred radnicou šesť demonštrantov s bielymi plachtami.
Napätá situácia v Amsterdame: Demonštranti vyšli do ulíc napriek zákazu, zasiahla polícia
(ilustr. foto)
Navždy sa zapísal do cyklistickej histórie: Zomrel šešťnásobný majster sveta (†65)
Na Sibíri sa objavil záhadný kráter. Ľudia si myslia, že v tom majú prsty mimozemšťania.
Na Sibíri sa objavil záhadný KRÁTER! Ľudia hovoria, že v tom majú prsty mimozemšťania: Vedci majú vysvetlenie
Predseda maďarskej vlády Viktor Orbán vyzval v utorok na Konferencii OSN o zmene klímy (COP29) v Baku.
Orbán na COP29: V klimatickej politike musí vládnuť zdravý rozum! Slová o ideológii a panike