Čo so žĺtkami, ak potrebujete len bielka? 3 chutné TIPY, po ktorých sa budete zalizovať!
1. 11. 2024, 12:00
Zdroj: STVR
Pri príprave bielkovej peny vám medzi bielka nesmie padnúť ani kvapka žĺtka, inak vám pena nevyjde správe. Aspoň tak tvrdia pekárske špičky. Ak však na prípravu receptu potrebujete veľké množstvo vajíčok, bolo by na škodu, aby nepotrebné žĺtka skoničli v koši. Čo s nimi?
Zdroj: STVR
Zdroj: STVR
Zdroj: STVR
Galéria k článku
Dilema, s ktorou sa stretol snáď každý kuchár - recept obsahuje bielka, no osud žĺtok ostane nejasný. V podobnej situácii budú už túto nedeľu súťažiaci v šou Pečie celé Slovensko. Keďže osobné a kreatívne výzvy si mohli trénovať aj doma, podelili sa o svoje tipy, čo robili so žĺtkami, ktoré im pri trénovaní receptu ostali. V kreatívnej výzve budú súťažiaci pripravovať snehové bomby s bielkového snehu.
Pozrite si v ukážke, ako žĺtka využili Tonka, Dávid a Janka a nenechajte si ujsť premiérovú epizódu štvrtej série šou Pečie celé Slovensko v nedeľu o 20.30 h na Jednotke!
Autor: © Nový Čas
Vyberáme pre Vás niečo viac
Test I BMW X3 20d xDrive: Spotreba pohladí dušu a jazdné vlastnosti tiež
Najrýchlejší nepečený dezert: Malinovo-jahodový cheesecake od vojačky Martiny
Nové Ferrari 296 Speciale - V Maranelle použili hybridnú V6
Erika Kandráčová ukázala spálňu: V novom dome majú...
Jednoduchý recept na palacinky ako od mamy. Miriam Kalisová ich robí takto!
Máj na zeleninovej hriadke v dotyku s pôdou patrí cuketám, paradajkám aj fazuli
PRED a PO kuchyne: Na začiatku hnedá a potom...VAU! To je kombinácia