Ženy pracujú v priestoroch rímskokatolíckej fary vo Veľkom Šariši, kde našli vhodné útočisko. Na šiestich seniorkách z východoslovenského mesta už na prvý pohľad vidno ich zručnosť. Pravá strana stola pečie, na ľavej strane dávajú oblátkam konečnú podobu. Obstrihávajú ich a zarovnávajú okraje.
„Najdôležitejšie je dobré cesto. Presný recept a pomery prezradiť nemôžem, lebo ide o naše tajomstvo. Skladá sa však z múky, mlieka, masla, trochy soli a trochy cukru,“ prezradila Jaroslava Koľšovská počas toho, ako cesto po nabratí z misky nanášala do formy s náboženským motívom.
FOTO z prípravy oblátok si pozrite v galérii.
„Veko rozhorúčenej formy pritlačím asi na 20 - 30 sekúnd a oblátka je na svete,“ dodala invalidná dôchodkyňa. Od nej oblátka putuje na druhú stranu stola. „Ja ju musím zastrihnúť najmä preto, lebo cesto, ktoré sa nezapieklo vo forme, ale zostalo na jej okraji, je vlhké a keby som ho neupravila, hrozilo by, že znehodnotí aj ostatné v balíčku,“ zdôraznila Anna Baranová pri opise svojej práce.
Ženy pracujú bez nároku na odmenu, hlavne kvôli pocitu, že pomohli dobrej veci. Denne pečú približne 6 hodín a vianočnú delikatesu budú pripravovať ešte niekoľko týždňov. Predávať sa bude pred kostolmi aj v okolitých dedinách, a to najmä po liturgiách, výťažok je určený na charitatívne účely.
