Victoria uviedla, že prvýkrát sa vzdala mäsa, keď mala len osem rokov. V dodržiavaní prísnych pravidiel pokračuje kvôli svojej pleti potom, čo na vrchole svojej hudobnej kariéry bojovala s akné. Kráska je známa aj svojimi extrémnymi stravovacími návykmi, pričom jej manžel David v minulosti prezradil, že Victoria už 25 rokov jedáva každý deň to isté jedlo, a to grilovanú rybu so zeleninou na pare.
Vyhýba sa aj niektorým druhom pšenice a múky a svoju pleť udržiava žiarivú pomocou LED prístroja Dermalux za 2 400 eur. Ten používa 30 minút každé ráno. „Kvôli svojej pleti som si začala dávať veľký pozor na to, čo jem,“ uviedla módna návrhárka pre britský denník The Telegraph. Victoria tiež priznala, že s varením nadobro skončila. V minulosti sa snažila kuchárske umenie zvládnuť, keď s rodinou žila v Španielsku potom, čo tam jej manžel David v roku 2003 podpísal zmluvu s futbalovým klubom Real Madrid.
„Moja dcéra Harper hovorí, že dokážem spáliť vodu, takže je asi pre všetkých lepšie, že to nerobím,“ vtipkovala Beckham. Priznala tiež, že dôvodom, prečo na fotografiách vždy vyzerala tak prísne, je to, že si bola vedomá svojej nedokonalej pleti. Od tínedžerských čias trpela akné a neskôr, keď sa stala slávnou, si kvôli tomu bola neistá svojím vzhľadom.
