2. Zemiakové placky
Chrumkavé zemiakové placky patria k tradičnej slovenskej kuchyni. Pozostávajú z hustého cesta z nastrúhaných zemiakov, vajec, múky a rôznych korenín. Toto sýte občerstvenie, ktoré sa smaží na panvici do zlatohneda, sa zvyčajne podáva ako hlavné jedlo spolu s rôznymi mliečnymi výrobkami alebo ako príloha.
3. Bryndzové halušky
Bryndzové halušky sú najväčšia slovenská klasika. Pozostávajú z troch prvkov, ktorými sú halušky, bryndza a slanina. Nejpodstatnejšou položkou tohto jedla je je bryndza, ktorý je známy pre oblasť Liptova. Tá sa pridáva priamo do halušiek a dôkladne sa premieša, kým sa nerozpustí.
Viac sa dozviete na ďalšej strane→