Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.12.2024 11:30 | Tip od Vás | Slovensko
Váš Tip

Predaj rýb na Vianoce sa rozbehol naplno: Dopyt sa zmenil! Za koľko nakúpite štedrovečernú pochúťku?

Dopyt rastie zo dňa na deň! V Rybárstve Stupava začali s výlovom vianočných rýb. Podľa majiteľa Andreja Horvátha (35) je zaujímavé sledovať, po akých druhoch je dopyt. Už to nie sú len tradičné kapry a iné sladkovodné ryby, ale ľudia na Vianoce servírujú aj morskú exotiku. Najobľúbenejší ale zostáva kapor za 6,90, zubáč vyjde na 27 eur za kilo.

Na Vianoce sa ešte stále najviac kupuje kapor. Potvrdil to aj majiteľ rybárstva Andrej Horváth, ktorý tvrdí, že zaregistrovali zmenu v správaní kupujúcich.

Fotogaléria
2
fotiek v galérii

„Ochranári si presadili, že obchodné reťazce už predajcom neposkytnú priestor na predaj. Takto ľudia potom strácajú záujem o živé ryby. Ak nechcete živú, môžete si kúpiť už spracované filety či podkovičky. Zákazníkom aj odporúčame, aby si rybu dali spracovať u nás,“ dodal s tým, že ak doma dáte rybu do vane a napustíte jej čo najstudenšiu vodu, stále pre ne bude príliš teplá.

„Sú zvyknuté na 4 °C, takže ak si chcete kúpiť živú, radšej ju dajte do suda vonku. Inak sa kapor bude iba trápiť,“ vysvetlil s tým, že ľudia v posledných rokoch kupujú čoraz viac lososa či tresku: „Ich cena sa mení každý týždeň. Tieto druhy sú totiž obchodované na burzách,“ podotkol s tým, že ich cena sa pohybuje od 18 až po 60 €/kg. „Toľko približne stojí tuniak,“ uzavrel.

Čo za koľko

  • Kapor rybničný: 6,90 €/kg
  • Pstruh dúhový: 10 €/kg
  • Amur biely: 7 €/kg
  • Tolstolobik biely: 5 €/kg
  • Jeseter sibírsky: 18 €/kg
  • Sumec veľký: 18 €/kg
  • Šťuka severná: 18 €/kg
  • Zubáč veľkoústy: 27 €/kg
  • Úhor európsky: 27 €/kg
  • Spracovanie (usmrtenie, odšupinovanie alebo stiahnutie z kože, odstránenie hlavy a plutiev): 5 €
  • Porciovanie (filetovanie, podkovičkovanie, rozpolenie): 5 €
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Denisa Borkovičová, Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Najčítanejšie
24h /  3d /  7d
 Hovorca Kremľa Dmitrij Peskov a ruský prezident Vladimir Putin
Stretnutie Putina s Trumpom na spadnutie?! Peskov prezradil, kedy by sa tak mohlo stať
(ilustračné foto).
Ambulancie v bratislavskej nemocnici dočasne zatvoria: Kedy znova príjmu pacientov?
(ilustračné foto)
Strach z infekčného ochorenia: Mestská časť chce zabrániť epidémii! Aha, koľko ponúka za odchyt komárov
Ani jeden vodič nebol pod vplyvom alkoholu.
Foto
Kamión pri Včelinciach narazil do auta, doplatil na to 18-ročný muž: Smutné, čo robil vodič za volantom
Nešťastie vo vojenských kasárňach v Leviciach: Čatára našli so strelným poranením hlavy na toalete
Rapera A$AP Rockyho oslobodili v prípade napadnutia a streľby.
Foto
Veľké EMÓCIE: Súd rozhodol v sledovanom prípade slávneho speváka! Ide do BASY?
Minister životného prostredia Tomáš Taraba.
Odvolávanie šéfa envirorezortu: O Tarabovi budú rozhodovať v tento deň
Andrej Danko (SNS) a Tibor Gašpar (Smer-SD).
Tibor Gašpar o Dankovom vyjadrení ku koaličnej kríze: Trochu ma to prekvapuje
Prezident USA Donald Trump.
Trumpov vyslanec pre Ukrajinu je už v Kyjeve: Jeho misiou je sedieť a počúvať! Čo odovzdá Bielemu domu?
Mórová sa svoje telo nebojí ukázať.
Foto
Diana Mórová po uniknutých sexi záberoch: V českom divadle predvádza telo v čipke a závoji!
Maďarský premiér Viktor Orbán viedol spoločnú tlačovú konferenciu s ruským prezidentom Vladimirom Putinom v Moskve v utorok 1. februára 2022.
Aktualizované
Prišlo to krátko pred výročím začiatku vojny na Ukrajine: Rusko sa nepoteší, na čom sa dohodli krajiny EÚ!
Na archívnej snímke Riudži Kimura (uprostred), ktorý sa pokúsil zavraždiť vtedajšieho premiéra Fumia Kišidu.
Muž v Japonsku sa pokúsil spáchať atentát na premiéra: Po útoku si vypočul svoj trest!