Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
Špeciálny projekt

Sládek z Budvaru: Budweiser Budvar nezmenil receptúru už viac ako 129 rokov

Vedeli ste, že ležiak Budweiser Budvar Original sa stále varí podľa receptúry, ktorá má už viac ako 129 rokov? Úplne rovnaké pivo ako pred mnohými rokmi si vychutnajú spotrebitelia aj dnes. O tom, ako vyrobiť tradičný ležiak z kvalitných a plnohodnotných surovín sme sa porozprávali s Adamom Brožom, vrchným sládkom pivovaru Budějovický Budvar. 

Prvotriedne pivo nemožno vyrobiť bez prvotriednych ingrediencií 

Kvalitné a poctivé pivo z nekvalitných surovín nevyrobíte. "V Českej republike máme šťastie, že môžeme pivo vyrábať z lokálnych surovín, ktoré patria medzi najkvalitnejšie na svete," vysvetľuje hlavný sládek z Budvaru, Adam Brož a pokračuje: "Základ tvoria celé hlávky Žateckého Červeňáku. Tento chmeľ sa považuje za jednu z najtradičnejších a najkvalitnejších odrôd na svete. Slad pre nás už vyše sto rokov pestujú na moravskej Hanej." Medzi ďalšie suroviny, potrebné na výrobu piva patrí voda. "Voda do nášho pivovaru stúpa z tristometrovej hĺbky. Vrt siaha až do treťohorných geologických vrstiev, kde sa medzi horninami nachádza naprosto jedinečná voda. Skvelá je hlavne kvôli tomu, že trvalo desiatky tisíc rokov, kým zo zemského povrchu prešla až do takej hĺbky," hovorí sládek. Voda z pivovarských studní je dokonalo čistá a preto ju netreba nijako chemicky ošetrovať. Štvrtou ingredienciou dobrého piva sú pivovarské kvasnice. Budvar si ich kultivuje a chráni už od roku 1895.

Otvoriť galériu
Zdroj: Budvar

Originálna receptúra Budvaru oslávi 130 rokov 

České pivo sa považuje za jedno z najlepších na svete. Za jeho slávou nestojí len niekoľko storočí, počas ktorých sa u našich susedov pivo varí, ale je to predovšetkým umenie sládkov a tradičná receptúra. Budweiser Budvar sa už takmer 130 rokov varí podľa pôvodnej receptúry, na ktorej netreba nič meniť. Nezameniteľnú chuť a kvalitu Budvaru po celý čas strážili sládkovia, ktorí si svoje jedinečné skúsenosti odovzdávali z generácie na generáciu. Dokonale zladená kombinácia výberových českých surovín odovzdáva ležiaku Budweiser Budvar Original vyváženú chuť, ktorú oceňujú pivári na celom svete. "Naše pivá sa vyznačujú vysokou piteľnosťou. Tento termín označuje, ako dobre a ľahko sa pivo pije. Piteľnosť je výsledkom dodržiavania receptúr a vstupných surovín a to české pivo garantuje," dodáva Brož.

Otvoriť galériu
Zdroj: Budvar

Budvar sa varí na jedinom mieste na svete - v Českých Budějoviciach 

Každú kvapku piva Budweiser Budvar uvaria vždy výhradne v českobudějovickom pivovare. Zákazníci tak majú garanciu, že ležiak Budweiser Budvar Original chutí rovnako, kdekoľvek na svete si ho dajú. A aj vďaka tomu získal Budějovický Budvar geograficky chránené označenie Európskej únie. "Prebrali sme tým prísny záväzok od pôvodu surovín cez tradičné technologické procesy pri výrobe až do hotového uvareného piva," vysvetľuje Adam Brož.  

Aj preto má české pivo vynikajúcu povesť vo svete a pivári ho v tvrdej konkurencii preferujú čoraz viac. Budweiser Budvar sa stal zaslúžene najexportovanejším českým ležiakom - vyváža sa do viac ako 70 krajín sveta.

Otvoriť galériu
Zdroj: Budvar

Viac k téme:
Súvisiace články:
Autor: Sponzorované

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Zľava: Podpredseda LOZ Miroslav Mendel, predseda LOZ Peter Visolajský a podpredseda LOZ UNB Kramáre Zoltán Jány.
Podnikanie lekárov z LOZ: Pracujú u súkromníkov a popritom mávajú výpoveďami
(ilustračné foto)
Aktualizované
Polícia preveruje výbuch v Liptovskom Mikuláši! Čo sa dialo v byte?
Putin sa nechystá zagratulovať Trumpovi, Kremeľ popiera zasahovanie
Rusko ocenilo slová Donalda Trumpa: TOTO mu ale nikdy nezabudnú!
Minister zdravotníctva Kamil Šaško
Minister Šaško o lekárskych odborároch: Ak im nejde o platy, v stredu môže dôjsť k dohode
Speváčka dnes svoj problémz mladosti považuje za výhru.
Foto
Celeste Buckingham priznala hendikep: To ste o speváčke netušili! S čím sa roky trápila?
Prečo sa bojíme piatka 13-eho
Foto
Dnes je deň opradený desivými poverami: Prečo sa bojíme piatka 13-eho?
Sýrčania pochodujú na centrálnom námestí v Damasku 13. decembra 2024, kde oslavujú zvrhnutie sýrskeho vládneho režimu počas piatkových modlitieb.
Foto
Tisíce Sýrčanov oslavovali pád režimu: USA a Turecko hovoria o hrozbe! O čo ide?
Na snímke slovenský prezident Peter Pellegrini.
Aktualizované
Prezident podpísal zákon o dostupnosti zdravotnej starostlivosti: Verím, že zvíťazí zdravý rozum
České polícia (Ilustračné foto).
Odhalili najväčší zbierkový PODVOD! Ľuďom sa dobré srdce nevyplatilo, kriminálnici zarobili milióny
Poľsko: Protestujúci roľníci hádzali na policajtov dlažobné kocky a pálili rakvu.
Ulice Poľska sa zaplnili: Veľké protesty! Môže za to Európska únia?
Patrasová namiesto podpory dcéry pije, Slováček je z toho na nervy.
Foto
OŽRATÁ Patrasová sa vykašľala na CHORÚ dcéru! Slováček zúfa: KRAVA, opije sa práve v deň, keď Anička...
Andreja prekvapil pohľad na rozkvitnutý balkón v hlavnom meste.
FotoVáš Tip
Nebudete veriť vlastným očiam: Aha, čo Andrej odfotil na jednom z bratislavských balkónov! To vážne?