Ingrediencie:
- 250 g hladká múka
- 200 g maslo
- 100 g mleté orechy
- 70 g práškový cukor
- postrúhaná citrónová kôra
Všetky ingrediencie zmiešame spolu v mise, aby sme vytvorili hladké a kompaktné cesto. Následne cesto dáme odpočívať do chladničky minimálne na 1 hodinu. Z cesta vytvarujeme rožteky, poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, dáme do rúry predhriatej na 180 °C a pečieme cca 15 - 20 minút, resp. kým nezačnú jemne zlatnúť. Teplé rožky opatrne obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru. Skladujeme v uzatvorenej nádobe.