Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
16.01.2025 00:00 | PR články
PR článok

Na slovenské školy sa opäť vrátili krúžky varenia

Predstavte si, že by vaše dieťa v škole upieklo koláč a jablká doň nakrájalo úplne samé. Podobné situácie od jesene zažívajú desiatky domácností po celom Slovensku. Ako to vyzerá, keď učitelia vymenia kriedu za zástery a varešky?

Tento školský rok sa začal mimoriadne chutne. 25 základných škôl spustilo voľnočasové Krúžky varenia, vďaka ktorým sa žiaci postupne menia na malých šéfkuchárov. V dobe, keď tisíce z nich trpia nielen obezitou, ale aj poruchami príjmu potravy, je pozitívny vzťah k jedlu mimoriadne dôležitý. Svetová zdravotnícka organizácia tiež odporúča podporovať kulinárske zručnosti detí cez školské programy, pretože práve tie môžu efektívne budovať zdravé stravovacie návyky.

Otvoriť galériu

Začína sa to už v škole

Na detskom menu vďaka krúžkom varenia pribudlo mnoho jedál, ktoré vznikli priamo v školských kuchynkách, a mnohé z nich už „zahviezdili“ aj na školských podujatiach. Deň jablka ani vianočná burza na základnej škole Za vodou v Starej Ľubovni sa nezaobídu bez dobrôt pripravených šikovnými rukami žiakov. „Vždy sa snažíme niečo s deťmi pripraviť – od nátierok, koláčikov, ovocných mís až po štrúdľu,“ hovorí PaedDr. Ivana Zimová, ktorá krúžok vedie.

Škola sa tento rok zapojila do pilotného projektu reťazca Kaufland. Vďaka Nadačnému fondu Kaufland pri Nadácii Centra pre filantropiu získala finančný príspevok na nákup kuchynských pomôcok, potravín, metodiku vedenia krúžku a receptár zdravých jedál. Žiaci sa tak učia nielen variť, ale aj pochopiť význam sezónnych potravín. „Zo začiatku to pre deti nebolo jednoduché, keďže sú zvyknuté vidieť ovocie a zeleninu v obchodoch celoročne. No nápad s cviklovými brownies ich úplne dostal. Najskôr nechceli veriť, že cvikla s čokoládou môže byť taká chutná, a nakoniec si ich veľmi pochvaľovali,“ spomína Ivana Zimová.

Otvoriť galériu

A keďže každé varenie sa začína nákupom, svojich zverencov vzala aj do obchodu. Deti si v Kauflande vyskúšali váženie ovocia a zeleniny a dozvedeli sa, ako si vybrať kvalitné suroviny. Pani učiteľka pritom neľutuje voľný čas, ktorý vedeniu krúžku venuje. „Deti často prídu s tým, že recept vyskúšali aj doma, alebo prinesú tipy na obľúbené rodinné jedlá. Máme dokonca malé receptáriky od Kauflandu, kam si všetko zapisujú. Vďaka tomu sa nám darí meniť stravovacie návyky nielen u nich, ale aj v celých rodinách,“ dodáva.

Deti by mali tráviť viac času v kuchyni

V minulosti bolo bežné, že pri príprave nedeľného obeda pomáhala celá rodina. Dnes deti stále častejšie uprednostňujú polotovary, čo môže viesť k vybudovaniu nezdravých stravovacích návykov a následne k vzniku viacerých zdravotných problémov.

Keď deti samy nakrájajú zeleninu alebo osmažia cibuľku, jedlo im nielen chutí viac, ale aj lepšie chápu, z čoho sa skladá. Školské varenie však nie je iba o receptoch. Žiaci sa naučia, ako správne držať nôž či vyhnúť sa popáleniu o horúci hrniec. Navyše zistia, že chutné a výživné jedlá zo sezónnych potravín nemusia byť vôbec drahé. „Krúžky varenia sú skvelým spôsobom, ako dostať deti zo školských lavíc do kuchyne. Praktické zručnosti, ktoré sa naučia v mladosti, si prenesú do dospelosti a vlastných rodín,“ hovorí Nikoleta Lőrincová, Projektová manažérka pre spoločenskú zodpovednosť spoločnosti Kaufland Slovensko.

Otvoriť galériu

Malý krok za sporákom, veľký krok ku zdraviu

Stravovať sa vyvážene bez varenia jednoducho nejde – a práve preto Kaufland podporuje deti a školy nielen pravidelným darovaním čerstvého ovocia a zeleniny žiakom materských a základných škôl po celom Slovensku, ale najnovšie tiež projektom „Krúžky varenia“. V spolupráci s občianskym združením Skutočne zdravá škola umožnil viac ako 400 žiakom objaviť radosť z varenia, spoznať zdravé jedlá, a pritom sa aj zabaviť. „Ohlas u našich žiakov je nad očakávania. Momentálne sa krúžku zúčastňuje vyše 40 detí a záujem stále rastie. Deti sa učia pripravovať zdravé raňajky či desiaty – pre niekoho drobnosť, ale my to vnímame ako veľké pozitívum,“ vysvetľuje PhDr. Ladislav Prešinský, PhD., zo základnej školy sv. Marka v Nitre.

Aj keď krúžky varenia na školách fungujú iba prvý rok, už teraz ich možno považovať za malú stravovaciu revolúciu. Deti sa vďaka nim cítia v kuchyni oveľa istejšie, čo ocenia aj v budúcnosti.

Viac k téme:
Súvisiace články:
Autor: Pr článok

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Najčítanejšie
24h /  3d /  7d
Škaredé zábery z AlUla Tour! Holandský cyklista narazil do lampy, ihneď putoval do nemocnice
Minister financií SR Ladislav Kamenický.
Kamenický potvrdil dohodu na zdravotníckom zákone: Šutaj Eštok verí, že prejde
2023. Herečku dlhé roky trápili problémy s váhou.
Foto
Z hollywoodskej krásky sa stala usadená pani: Teraz prekvapuje SCHUDNUTOU figúrou! Zlákala ju mánia Ozempicu?
Monitorovacia skupina Európskeho parlamentu (EP) pre demokraciu, právny štát a základné práva, ktorá sa venovala aktuálnemu vývoju udalostí v SR v oblasti právneho štátu.
Slovensko bolo na pretrase v Európskom parlamente: Monitorovacia skupina si posvietila na dôležité oblasti
Foto
Brankár Popradu si užíval historické víťazstvo: Oslava s fanúšikmi skončila rozbitým plexisklom
Fotka bavorského ministra z futbalu spôsobila medzi Slovákmi rozruch.
Foto
Bavorský minister, za ktorým letel Šutaj Eštok, pridal fotku z futbalu: Aha, čo mu píšu Slováci!
(ilustračná fotografia).
Kontroly na nemeckých hraniciach budú pokračovať: Ministerka vnútra povedala, ako dlho to bude trvať
Na snímke predseda vlády SR Robert Fico (Smer-SD).
Aktualizované
Fico mal v Bruseli rokovať o zastavení tranzitu plynu: ZMENA plánu! Vládny špeciál nečakane otočili
(ilustračné foto).
Česi milujú svoju pivnú kultúru a hovoria o fenoméne: Veľká POCTA! Pozrite sa, čo urobili
Nad českým mestom Kdyně sa objavil vzácny úkaz fallstreak hole, čiže diera v oblakoch
FotoVáš Tip
Nad hlavami Čechov sa zrazu OTVORILO nebo! Deň zúčtovania? Z tých FOTO vám stuhne krv v žilách
Prebytočná energia, stres alebo rozptyľovanie môžu ovplyvniť vašu schopnosť zaspať (ilustračné foto).
Máte problém zaspať? TENTO trik vám s tým môže pomôcť! Hlboko sa nadýchnite a...
Prečo si neodpustil atentátnikovi, spýtal sa Zelenskyj Fica
Ukrajinské ministerstvo si predvolalo veľvyslanca Slovenska! Odkaz do Bratislavy