Chystáte doma silvestrovskú párty? Okrem klasických chlebíčkov a jednohubiek s rôznymi nátierkami sú vďačnou pochutinou napríklad krídelká. Nezabúdajte však ani na niečo sladké. Nemusíte piecť, stačí navrstviť ovocie a dobrý krém.
Otvoriť galériu
Nátierka s cesnakom a hruškou
Nátierka s cesnakom a hruškou
Zdroj: nmh
Na 3 porcie budeme potrebovať:
• 250 g nivy
• 120 g masla
• 1 lyžicu plnotučnej horčice
• 100 g topeného syra
• 1-2 strúčiky cesnaku
• 1 sladkú hrušku
• pažítku
• mleté čierne korenie
• celozrnné pečivo na podávanie
Príprava: 15 minút
Postup:
Nivu nastrúhajte nahrubo do hlbšej misky. Pridajte zmäknuté maslo, horčicu a topený syr. Ochuťte očisteným a prelisovaným cesnakom a čerstvo pomletým čiernym korením. Dobre vymiešajte. Do nátierky zľahka vmiešajte hrušku nastrúhanú aj so šupkou na hrubšie. Pridajte nasekanú pažítku a môžete podávať s celozrnnou žemľou alebo bagetou.
