Ako píše Daily Mail, na dennej báze jedáva stejk, mleté hovädzie mäso a šesť vajec. Vďaka tomuto sa mu podarilo schudnúť vyše 63 kíl. Tvrdí, že sa nikdy predtým necítil zdravšie. Viaceré výskumy však spájajú konzumáciu červeného mäsa s cukrovkou, srdcovými chorobami a dokonca aj s rakovinou.
Niektorí doktori však namietajú, že problémom týchto výskumov je, že vôbec nerozlišujú medzi stejkom a mäsom v hamburgeri z fastfoodového reťazca. Patrick chodieval domov z práce bez akejkoľvek energie. Teraz má dostatok energie na to, aby sa mohol hrať so svojím 2-ročným synom. Takisto mal problémy v práci, no jeho produktivita sa rapídne zvýšila.