Ako informuje britský portál Mirror, glycerol je prirodzene sa vyskytujúci alkohol a náhrada cukru, ktorá sa pridáva do ľadových nápojov a ľadovej triešte na udržanie ich textúry. Zabraňuje totiž tomu, aby kvapalina úplne zamrzla. Vo Veľkej Británii sa tieto nápoje neodporúčajú deťom mladším ako štyri roky, no odborníci teraz vyzývajú na prehodnotenie súčasných zdravotných odporúčaní.
Štúdia publikovaná v odbornom časopise Archives of Disease in Childhood analyzovala zdravotné záznamy 21 detí z Veľkej Británie a Írska, ktoré po konzumácii ľadového nápoja ochoreli. Väčšina prípadov sa vyskytla v rokoch 2018 až 2024 a postihnuté deti mali od dvoch do takmer siedmich rokov.
Pri príchode na pohotovosť bola u detí diagnostikovaná hypoglykémia (nízka hladina cukru v krvi). Vedci naznačujú, že konzumácia ľadových nápojov s glycerolom môže u malých detí vyvolať tzv. klinický syndróm intoxikácie glycerolom, ktorý sa prejavuje zníženým vedomím, hypoglykémiou, laktátovou acidózou a hypokaliémiou.
“Lekári a rodičia by si mali byť vedomí tohto rizika. Zdravotnícke organizácie by zároveň mali zabezpečiť jasné informovanie verejnosti o tom, že deti, najmä tie do osem rokov, by sa mali vyhýbať ľadovým nápojom obsahujúcim glycerol,“ upozorňujú odborníci.
»»» Pokračovanie článku na ďalšej strane! »»»
