Reč je o ostravskej reštaurácii Original Baseball Restaurant Arrows v susednom Česku, ktorú po kontrole českej Štátnej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie (SZPI) museli uplynulý piatok čiastočne zatvoriť.
O kontrole, ktorá odhalila hygienické nedostatky, informovala SZPI na sociálnej sieti X. V kuchyni a sklade suchých potravín sa podľa záberov, ktoré pochádzajú z reštaurácie, nachádzal myší trus aj pleseň v chladiacich zariadeniach.
FOTO z reštaurácie si pozrite v galérii.
„Vnútri reštaurácie boli viditeľné stopy po pôsobení hlodavcov. Myší trus sa nachádzal v kuchyni a sklade suchých potravín, na mieste sme zistili aj poškodené a kontaminované potraviny. V prevádzke tak nedochádzalo k dostatočnej regulácii škodcov," odôvodnila inšpekcia podľa CNN Prima News svoje rozhodnutie.
Uzavretá bola podľa webu potravinynapranyri.cz, ktorý spravuje SZPI, iba časť prevádzky - priestory kuchyne a príručného skladu suchých potravín, zemiakov a cibule. Okrem toho inšpekcia zhodnotila, že na mieste je výrazne zanedbané upratovanie a nečistoty na podlahe.
