Šokujúce! 37 % Slovákov vyhadzuje jedlo aspoň raz týždenne: Ako neplytvať potravinami?
10. 4. 2025, 16:00
Zdroj: istock
Každému sa občas stane, že vyhodí nejaké to zhnité jablko či zvyšky z obeda. Avšak v skutočnosti sa to deje v obrovských množstvách. Plytvanie potravinami je jedným z najzávažnejších problémov dnešnej doby a tento problém sa týka celého potravinového reťazca - od výroby a distribúcie až po konečnú spotrebu v domácnostiach.
Na Slovensku vyhodí priemerný obyvateľ okolo 100 kíl potravín ročne! Výsledky prieskumu pre spoločnosť Munch prezradili prekvapivo vysoké čísla. Napriek tomu, že potraviny na Slovensku sú najdrahšie spomedzi krajín V4, stále nimi plytváme.
Slovenské domácnosti minú takmer 20 % svojho rodinného rozpočtu na potraviny, čo je viac ako priemer EÚ, ktorý je na úrovni 14 %. Najčastejšie vyhadzované potraviny zahŕňajú chlieb a pečivo, ovocie a zeleninu, mliečne výrobky a zvyšky uvarených jedál. Takto vyhodí priemerný Slovák ročne potraviny v hodnote 100 až 150 eur.
„Tieto výsledky poukazujú nielen na obrovský objem plytvania potravinami, ale aj na neefektívne a neekonomické nakupovanie, ktoré má tiež negatívny vplyv na životné prostredie. Je nevyhnutné, aby si spotrebitelia uvedomili hodnotu potravín a prispôsobili tomu svoje nákupné návyky,“ hodnotí Adriana Samek zo spoločnosti Munch.
Výsledky prieskumu
- 63,8 % Slovákov vyhadzuje potraviny aspoň raz do mesiaca
- 67,8 % Slovákov minie mesačne zbytočne na potraviny sumu do 20 eur
- 37,1 % Slovákov vyhadzuje potraviny, ktoré nestihne skonzumovať, aspoň raz do týždňa
- 15,3 % Slovákov vyhodí jedlo len preto, že si kúpili niečo, čo im nechutí
- 40 % Slovákov vyhadzuje potraviny len kvôli prešlému dátumu spotreby
- 22 % Slovákov minie na jedlo (potraviny, reštaurácie, donášky) mesačne do 200 eur
- 69,3 % Slovákov minie na jedlo mesačne do 400 eur
- 51 % Slovákov vyhodí potraviny preto, že sa im pokazili
- 26,3 % Slovákov vyhadzuje potraviny preto, že ich nakúpili viac, než dokázali spotrebovať
10 tipov ako na to
- Pred nákupom si napíšte zoznam potravín, ktoré naozaj potrebujete
- Vyhnite sa veľkým baleniam, ak viete, že ich nestihnete spotrebovať
- Dávajte si pozor na akcie - „2+1 zdarma“ je super, ale iba ak to naozaj využijete
- Správne skladujte potraviny, niektoré potraviny napríklad v chladničke
- Varte len toľko, koľko naozaj zjete, aby ste nemuseli vyhadzovať zvyšky
- Využívajte zvyšky - zo starého chleba môže byť strúhanka, z kostí a zeleniny polievka
- Skladujte potraviny tak, že staršie dáte dopredu, aby ste ich spotrebovali ako prvé v poradí
- Poznajte rozdiel medzi „spotrebujte do“ a „minimálna trvanlivosť do“ - nie všetko po dátume musí byť hneď zlé
- Zamrazujte potraviny, ak viete, že niečo nestihnete zjesť
Strana
1/2
Vyberáme pre Vás niečo viac
Malý a ružový: Tento byt zariadili milovníci farieb
Prírodné materiály, ktoré vdýchnu vášmu domovu dušu
Letná záchrana pri bolesti HRDLA? Šalviu využijete v teple viac, než si myslíte
Porovnanie dvoch generácií ojazdenej Škody Fabia: Prevažujú nedostatky či pozitíva?
Test | Mistubishi ASX 1.3 DI-T Intense+: Známe auto s novou tvárou s manuálom
Trendy v čelách postelí: Od klasiky po moderný dizajn
V auguste záhrada hrá všetkými farbami! Načasujte si práce, ktoré treba urobiť
Súvisiace
Dnes zaujalo
115-kilová Vanesa z Extrémnych premien DNES: Fúú, keď ju uvidíte padnete na zadok!