Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
21.04.2015 10:55 | Správy | Domáce správy

Kuracie mäso nakazené salmonelou: Aké je riziko, že ho dostanete na tanier?

Hrozba vzniku epidémie zo salmonelou napadnutého kuracieho mäsa, ktoré do okresu Nitra doviezla firma Sniežik, je minimálna až nulová. 

Ako zdôraznil riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy (RVPS) Nitra Ján Chladný, RVPS situáciu sústavne monitoruje a momentálne sa všetko mäso sťahuje späť do skladov distribučnej firmy. „Mäso sa vyviezlo do 26 subjektov. Všetky sme kontaktovali a zabránili tomu, aby sa z neho ďalej vyrábali pokrmy. Zároveň sa kontrolovalo dodržiavanie ďalších bezpečnostných opatrení,“ hovorí Chladný.

Podľa jeho slov bolo v piatich prípadoch z napadnutého mäsa pripravené jedlo, výskyt salmonelózy však doteraz nebol zaznamenaný. „Salmonela bola pri tepelnej úprave zrejme zničená, pretože nemáme žiadne signály o možnom prepuknutí ochorenia. Verím, že v týchto dňoch už je epidemiologické riziko minimálne až nulové,“ skonštatoval Chladný.

Likvidácia mäsa napadnutého salmonelou je podľa riaditeľa RVPS Nitra možná dvoma spôsobmi. Môže sa zničiť v kafilérii, alebo sa vráti tam, odkiaľ na Slovensko prišlo. „Teda do Čiech. Pokiaľ viem, tak veterinárna a potravinová správa v Čechách už na to vydala povolenie,“ povedal Chladný.

 

Spoločnosť Sniežik doviezla na Slovensko celkovo 1200 kilogramov kuracích rezňov. Z nich bolo 360 kilogramov rozvezených do 26 reštaurácií a školských jedální. Potom, ako český potravinový dozor zistil v mäse dovezenom z Poľska salmonelu, vydal varovanie pre všetky krajiny Európskej únie. Slovenská RVPS sa začala situáciu zaoberať koncom minulého týždňa, kedy sa napadnuté mäso začalo sťahovať z prevádzok, ktoré ho nakúpili.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Karin sa podarilo úspešne schudnúť, veľkú zásluhu na tom má tréner Molnár.
Foto
Šokujúci ZVRAT v Extrémnych premenách! Karin si prešla PEKLOM: Chudnutie, súd, ROZVOD aj nový chlap
Zuzana sa príliš nezmenila.
Foto
Sue Rajdavá z Uragánu sa VRACIA! Nové živobytie a tienistá stránka herečkinho odchodu zo Slovenska
Tom Kaulitz (35) a Heidi Klum (51)
Foto
Heidi Klum opäť nesklamala: Z jej halloweenskej masky pôjdete do KOLIEN! FOTO
Herečka v sérii Underworld stvárnila upírku Selene.
Foto
Herečka Beckinsale je na nepoznanie: To musí byť PLASTIKA! Aha na jej tvár, je to ona?!
Hodinky na prste sú nenápadným doplnkom.
Foto
Klasické hodinky nahradili retro digitálky: Otočím prsteňom a poznám čas!
(ilustračné foto)
V bieloruskom väzení zomrel politický väzeň (†22): Trest si odpykával len krátko! Okolnosti sú záhadou
(ilustračné foto)
Hamas prišiel o popredného veliteľa: Izreal slávi malé víťazstvo! Nájsť náhradu bude ťažké
Zničená bytovka po ruskom raketovom útoku v meste Pavlohrad na stredovýchode Ukrajiny,
Ukrajina hlási poplach: Charkov opäť pod ostrou paľbou! Mŕtvy a desiatky zranených
Na snímke hasiči zasahujú po ruských útokoch na mesto Záporožie, metropolu rovnomennej oblasti na juhu Ukrajiny v nedeľu 29. septembra 2024.
USA posiela na Ukrajinu ďalšiu pomoc: Poriadny balík! Nejde len o peniaze
Mike Tyson v príprave na zápas s Paulom
Foto
Vyzerá neuveriteľne: 58-ročný Mike Tyson je pred zápasom s Paulom v TOP forme
Burglary with crowbar. Burglar in balaclava breaking a glass door. Masked housebreaker entering a house for stealing in the daytime.
Amatérski zlodeji skúšali šťastie: Ako zázrakom sa im podarilo ukradnúť diela slávneho umelca
Všímajte si, akým spôsobom chodíte vy alebo vaši blízki.
PRÍZNAKY smrteľného ochorenia, ktoré spozorujete pri CHÔDZI: Všímajte si TIETO 4