Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
28.05.2007 11:52 | Správy | Zaujímavosti

Vedci šľachtia nízkotučné kravy

Vedci šľachtia nízkotučné kravy
WELLINGTON - Vedci z Nového Zélandu pracujú na vytvorení stáda kráv, ktoré by prirodzene, priamo z vemena dávali nízkotučné mlieko. Experti z biotechnologického inštitútu ViaLactia pracujúceho pre mliekareň Fonterra v roku 2001 objavili kravu, ktorá prirodzenou cestou dojila nízkotučné mlieko.

Odvtedy kravu menom Marge úspešne rozmnožili, pričom aj potomkovia tejto kravy produkujú mlieko bez tuku. Ako však uviedol manažér firmy Fonterra Mark Leslie pre denník New Zealand Herald, potrvá ešte minimálne päť rokov, kým bude mať mliekareň dostatočne veľké stádo, ktoré by nízkotučné mlieko produkovalo komerčne.

Podľa šéfa inštitútu ViaLactia Russella Snella kravu Marge objavili pri bežnej kontrole kráv dojníc. Mlieko s nižším obsahom tuku objavili aj u iných dojníc, čím sa možnosť vytvorenia "nízkotučného" stáda stala veľmi reálna. "Keď sme zistili, že jej dcéry majú ten istý gén, bol to pre nás moment heuréky. Ten pravý svätý grál však bude vyšľachtenie býka s týmto génom," povedal Snell. Nízkotučné mlieko obsahuje maximálne 0,5 percenta tuku. Bežné homogenizované mlieko ho obsahuje až 3,3 percenta. Marge a jej dcéry mliekareň drží na tajnom mieste, pričom obsah tuku v ich mlieku je zhruba 1,0 percenta.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Sitkom Priatelia je považovaný za jeden z najpopulárnejších seriálov z 90. rokov
Foto
Príde seriál Priatelia o ďalšiu hviezdu? Kolegovia v obavách: FOTO hovorí za všetko
Kanadský premiér Justin Trudeau
Kanadský premiér o situácii na Ukrajine: Každý pocítime dôsledky a bude sa to zhoršovať...
Acid reflux in old women
PRÍZNAK rakoviny, ktorý sa vie skryť za iné ochorenie: Nepodceňujte ho, môže trvať ROKY, kým na to prídu!
Generálny prokurátor SR Maroš Žilinka počas tlačového vyhásenia na tému Podanie prezidentky na Ústavný súd SR.
Generálny prokurátor Žilinka o vyšetrovaní prípadu exprezidenta Kisku: Čo si myslí o postupe?
Ilustračné foto
Taxikár dostal sedem rokov basy... Ani vo sne by vám nenapadlo, čo stváral
Michal Mrázik. (archívny záber z turnaja U18)
Mladý slovenský talent nútene ukončil kariéru: Telo povedalo nie
Traffic jam on a german highway with focus on the left back light.
Vodiči, počítajte so zdržaním: Nehoda na frekventovanej diaľnici! Postojíte si desiatky minút
Broňa Gregušová a Mario Cimarro
FotoVáš Tip
Gregušová a Cimarro oslavujú s dcérkou HALLOWEEN: Aha, do čoho sa navliekol seriálový Juan zo Skrytej vášne!
Napriek zvýšenému dohľadu a usmerňovaniu cestnej premávky policajtmi v okolí cintorínov došlo k zrážke
Nešťastie pred Dušičkami: Auto zrazilo chodkyňu pred bratislavským krematóriom
Skyscrapper Office business building LondonSkyscrapper Office business building LondonLondon office skyscrapper  buildingBusiness office building in London, England, UKBusiness office building in London, England: SONY A7, lens Canon 17-40 L.
Žena si odpila z kávy a skočila z 21. poschodia: Záhada okolo jej smrti! Svedkovia prezradili mrazivé DETAILY
Robert Fico počas tlačovej konferencie po summite lídrov Slovenskej republiky, Srbska a Maďarska.
Premiér Fico pripísal opozícii obrovskú prehru: Ide o protištátne kroky, tvrdí
Vystúpenie Fica v ruskej televízii kritizoval aj český premiér Fiala.
Fiala sa pustil do Fica po vystúpení v ruskej televízii: Bola to chyba...