Skúsený krídelník patril v uplynulej sezóne k lídrom Košíc. Počas celého ročníka odohral 61 duelov, v ktorých strelil 24 gólov, pridal 33 asistencií a s 57 bodmi sa stal najproduktívnejším hráčom už osemnásobného slovenského majstra.
Najvyššiu domácu súťaž opúšťa po troch rokoch, v zahraničí naposledy pôsobil ešte v sezóne 2011/2012 vo VHL za Kazzinc-Torpedo. "Gabriel podpísal ročný kontrakt s tímom Vassan Sport," informoval web hokej.cz hráčov zástupca Martin Podlešák.
Spilar už vo Fínsku v minulosti pôsobil, keď v ročníku 2009/2010 odohral 12 zápasov za Espoo Blues. Na Slovensku pôsobil okrem Košíc aj vo Zvolene, Slovane Bratislava, Žiline aj Nitre. V Česku hral za Spartu Praha a HC Zlín. V zbierke úspechov má dva majstrovské tituly s Košicami zo sezón 2013/2014 a 2014/2015.
