Napriek slabým zrážkam bylinkám sa darí

„Púpava lekárska - ľudovo hadí mlieč, už v názve prezrádza, že má prospešné účinky. V koreňoch obsahuje škrob inzulín, ktorý je po vysušení súčasťou čajových zmesí pre cukrovkárov,“ vraví botanička Východoslovenského múzea v Košiciach Eva Sitášová. Prezradila, že tradícia výroby medu z peľu púpavy pomaly pominula.

„Konzumovať sa však dajú aj čerstvé listy púpavy, ktoré sú vhodné do jarných šalátov v sladkokyslom náleve alebo aj do prívarkov! Zbierať ich však treba najmä v tieni a ďalej od vozovky,“ dodala odborníčka, ktorá rada zbiera aj prvosienky jarné, tzv. kašky. Tieto kvietky odporúča všetkým, ktorí kašlú, sú prechladnutí alebo majú problém s dýchaním. Sitášová však dodala, že bylinkári by sa mali poponáhľať, lebo liečivé rastliny budú na lúkach pre úbytok vlahy kvitnúť už len pár dní!