Ako uviedla jej vydavateľka Melody Korenbrotová, Collinsová podľahla rakovine prsníka. Svoju chorobu pred verejnosťou tajila, vedeli o nej len najbližší členovia rodiny. Collinsová napísala 32 románov, z ktorých väčšina sa objavila na zozname bestsellerov zostavovanom denníkom The New York Times.
Podľa agentúry AP sa vo svete predalo asi 500 miliónov kusov jej románov, ktoré boli preložené do 40 jazykov sveta. Osem z nich poslúžilo ako predloha k filmov alebo televíznym seriálom. Jackie Collinsová bola mladšou sestrou herečky Joan Collinsovej.