Veľké zrkadlá v jedálňach boli v minulosti prejavom vyššieho spoločenského statusu. Drahá skla odrážajúce obraz mali vyjadrovať luxus a noblesu. V skutočnosti ale pôsobila nielen výchovne na štýl stravovania, ale mali tiež preventívny účinok s ohľadom na obezitu. O čom ľudia v minulosti zrejme netušili. Floridskí vedci teraz preukázali, že konzumácia jedla pred veľkými zrkadlami skutočne pôsobí blahodárne na postavu.
Človek sediaci pred zrkadlom totiž jej kultivovanejšie, ale predovšetkým toho zje oveľa menej. Pokrm sa v prítomnosti zrkadla stáva menej chuťovo lákavým a konzument si vystačí s menšou porciou. To má samozrejme z dlhodobého hľadiska pozitívny vplyv na jeho postavu.
"Pohľad do zrkadla hovorí ľuďom viac než len to o ich fyzickom vzhľade. Umožňuje im vidieť sa objektívne a pomáha posúdiť seba samého a svoje správanie tak, ako to robí u druhých," vysvetľuje doktor Ata Jami z University of Central Florida.
Pritom tiež platí, že v prítomnosti zrkadla ľuďom oveľa menej chutí nezdravé jedlo a ďaleko viac ocenia ovocie a zeleninu. Pri konzumácii totiž vidia sami seba jesť zdravo, alebo naopak nezdravo. Prvé vedie k pozitívnemu úsudku o sebe, druhé k negatívnemu.
Doktor Jami v experimentálnom výskume preukázal, že v jedálni so zrkadlami sa ľudia začnú stravovať zdravšie, zjedia menej a správajú sa kultivovanejšie. Čo má pozitívny vplyv na ich zdravie, postavu a celý život.
