Popolcová streda štartuje 40 dní odriekania: Ako pôst prospieva nášmu telu?

Po fašiangoch tak už oddávna nasledovala očista, ktorá sa končila na Veľkú noc. Na niektorých dedinách sa dodnes pochováva basa ako symbol tancovačiek a zábavy. Oddych od ťažkých a mastných jedál je vášmu zdraviu veľmi prospešný. Telu však prospeje aj oddych od fajčenia či pozerania televízie. Počas pôstu by sme sa mali poriadne najesť len raz za deň. Do jedálneho lístka treba zaradiť viac obilnín, zeleniny a ovocia. Typickým pôstnym jedlom boli napríklad šúľance s makom, ktoré však nesmeli byť s bravčovou masťou.

 

Prípustné boli len rastlinné oleje, napríklad veľmi zdravý ľanový. „Počas pôstu by sme mali obmedzisť množstvo prijatej stravy a jedlo pripravovať diétnejšie,“ upozornila Katarína Skybová z Inštitútu redukcie a prevencie nadváhy kompliment v Bratislave. Podľa nej je základom pravidelná strava v menších dávkach. „Zdravšie stravovanie prináša telu zlepšenie trávenia, zníženie hmotnosti, ale aj lepšie zdravie a viac životnej energie,“ uzavrela Skybová.

Pre koho nie je vhodný?

• malé deti
• dospievajúca mládež
• seniori
• dojčiace a tehotné ženy
• chorí ľudia

Týmto potravinám sa vyhnite

• mastné jedlá
• alkohol
• sladké nápoje
• vyprážené jedlá
• cukor
• mäso okrem rýb

Tip: Aby sa očistilo telo aj myseľ, vysaďte úplne cigarety a skúste obmedziť aj pozeranie televízie a používanie počítača.

Do jedálneho lístka zaraďte

• dusenú a varenú zeleninu
• veľa obilovín
• strukoviny
• ryby a kôrovce
• ľahké múčne jedlá
• vajcia
• veľa čistej vody
• bylinkové čaje
• kyslomliečne výrobky
• ovocie namiesto dezertu

Typické pôstne jedlá

• šúľance s makom
• šošovicová, kapustová, cesnaková či hubová polievka
• pečené zemiaky s kyslou kapustou
• varená alebo pečená ryba
• pšeničné placky s rastlinným olejom
• kysnuté sladké a slané koláče
• nemastené obilné kaše

Ako pôst prospieva nášmu telu

Oči

• menej televízie poteší zrak, bude menej zaťažený

Psychika

• ak predsavzatie dodržíte, zdvihne to sebavedomie

Pľúca

• menej cigariet - zdravšie pľúca

Trávenie

• vylúčenie vyprážaného mäsa odľahčí tráviaci systém

Telesná hmotnosť

• ak obmedzíte sladké a mastné, zhodíte aj pár kíl

Za porušenie tvrdý trest

V minulosti trval pôst 40 hodín, čo bol čas, ako dlho bol Ježiš v hrobe. Neskôr sa predĺžil na 40 dní, čo symbolizovalo dni, ktoré Spasiteľ strávil na púšti a postil sa. V minulosti ho museli dodržiavať všetci kresťania. Pôst bol taký dôsledný, že sa používal iný riad na varenie. Kto porušil zákaz napríklad v Poľsku, mohli ho potrestať vytrhaním zubov. Cisár Karol Veľký vydal dokonca nariadenie o sťatí hlavy. Pravidlá okolo pôstu upravil až pápež Pavol VI. v roku 1969.