Simulátor trávenia Pro Digest dokáže pomocou špeciálneho softvéru a čerpadiel vytvoriť procesy presne ako v ľudskom tele. Vedci ho „nakŕmia“ práškovým jedlom a sledujú zmeny.
Ako uviedol vedecký pracovník Ladislav Strojný, simulátor budú používať vo výskume. „Zistíme, ako sa rôzne látky, probiotiká a prebiotiká správajú v tráviacej sústave a ako účinkujú,“ dodal.
Ako to funguje1. V chladničke je roztok zo špeciálneho prášku rovnakého zloženia ako jedlo
2. Jedlo v roztoku putuje do simulovaného žalúdka
3. Počítačový softvér reguluje činnosť malých čerpadiel a hadičiek
4. Do roztoku sa pridávajú tráviace šťavy
5. Cez čerpadlá a hadičky sa kvapalina dostáva do simulovaného tenkého čreva
6. Nakoniec roztok prúdi do troch častí hrubého čreva